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Vincent CHENET

ORLEANS

Résultats examens 2026

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En résumé

Pour vivre libre, vivez en accord avec vos valeurs , c'est à dire une référence déterminante pour la conduite d’une vie, d’un projet ou d’une organisation.

Mes compétences :
Formation
Éducation

Entreprises

  • conseil regional Centre Val de loire - Chef de service restauration hebergement

    2005 - maintenant en charge de la politique qualité de la restauration et de l’hébergement dans les 100 lycées de la région, 9 millions de repas par ans et 13 000 internes

  • Conseil regional du Centre - Chef de service

    ORLEANS 2000 - 2005 2004 services aux établissements transfert des TOS
    en charge du transfert de compétences 2500 personnes (accueil , restauration hébergement maintenance dans les 106 lycées )
    et en charge du transfert des financements de l'AFPA
    2000 2004 service dispositifs régionaux service animation programmation mise en œuvre
    Gérer et animer une équipe de 25 personnes (15 cadres ) dical, animation territoriale),budget 35 millions d’euros, rédaction et mis en œuvre du programme annuel de la formation continue présentation des rapports à la commission formation.
    Principales réalisations
    Mise en place d’une plate forme illettrisme en la région Centre, structuration de l’offre de bilan sur le territoire régional.
    Compétences acquises :
    Capacité à gérer des ressources humaines, capacité à entretenir des relations étroites avec les autres institutions et partenaires. et à aider à la décision en analysant , concevant et proposant des projets.

  • Agefos pme bourgogne - Conseiller formation

    Paris 1996 - 2000

  • OPCAREG BOURGOGNE - Directeur

    1995 - 1995 - de 1995 début 1997 : direction de l'OPCAREG / ARFP Bourgogne-(Organisme Paritaire Collecteur Agréé Régional/Association Régionale pour la Formation Professionnelle)
    Responsabilités :
    Créer,gérer, animer, développer un organisme paritaire chargé de collecter les fonds de formation et son opérateur patronal en s'appuyant sur une équipe de 10 personnes.budget global : 17 millions de francs, .relation avec les institutionnels : Conseil Régional, DDTEFP, DRTEFP, Etat.


    - de 1992 à 1995 : Délégué Régional FAF PMI (Fonds d'Assurance Formation des Petites et Moyennes Industries ), Organisme Collecteur National et Interprofessionnel.
    Responsabilités :
    Création d'une agence Bourgogne/Franche-Comté à Dijon, développement de la clientèle, définition des objectifs et des moyens, gestion des dossiers, conseil sur l'emploi, la formation et les aides d'Etat, mise en place des plans de formation, gestion des Relations Publiques et de la Communication.

    de 1989 à 1992 :,Directeur des achats, contrôleur restauration :.GARDEN BEACH HOTEL à Juan les Pins ( 06 ) -
    Responsabilités :
    Responsable de tous les achats, étude des produits, rapport qualité / prix, suivi des commandes, analyse des besoins et recherche de nouveaux produits, négociation des marchés annuels, calcul et analyse des résultats mensuels du département restauration ( 5 points de vente et 8 services à contrôler ),contrôle et étude des inventaires mensuels et annuels.
    Participe à l'équipe de pré-ouverture de l'hôtel, et mise en place du réseau fournisseur, mise en place de la nouvelle politique de la chaîne en faveur de l'environnement et de l'amélioration du cadre de vie ( nommé en 1991 " monsieur Environnement ", pour l'ensemble des hôtels en France ).mise en place de procédure de contrôles et d'analyses.

    - de 1985 à 1989 : attaché de direction SAAM société agro-alimentaire de Monaco
    Responsabilités :
    Recherche et suivi de la clientèle, animation de la force de vente, étude de prix de marché, responsable du recouvrement créance.

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Réseau

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