Vincent COTTEREAU

En résumé

Entreprises

• restaurant "l'avenue" - Chef de cuisine adjoint

  2015 - maintenant

• pavillon le doyen - Extra banquet

  2014 - maintenant

• la societe - 1er chef de partie

  2014 - maintenant

• Restaurant Au Paradis - Responsable

  2008 - maintenant

Formations

• IFA Adolphe Chauvin IFA (Osny)

  Osny 2002 - 2004 bp cuisine

Réseau

• David BOZEC

• France JEANBOURQUIN

• Marc VANDEN BROECKE