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Vincent FOULONNEAU

PARIS

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En résumé

Directeur commercial avec une solide expérience en ventes à travers plusieurs entreprises ( PME et multinationales).
Intéressé par la croissance en Hors Domicile principalement.
Spécialités : Négociations avec les centrales d'achats nationales, management d'équipes Terrain et Siège, construction de nouvelles organisations, intégration d'équipes.

Mes compétences :
Négociation
Animation de réseau
Management
Stratégie commerciale

Entreprises

  • St Michel Biscuits - Directeur Commercial CHD

    2011 - maintenant CA géré : 40 millions d'euros, +4%
    -Mise en place des nouvelles structures commerciales en hors-domicile : Champador puis St Michel Biscuits
    -Elaboration de la politique commerciale : tarifs et accords cohérents entre réseaux - Marque Nationale et Marque Distributeur
    -Définition d'une organisation commerciale par réseau visant à générer de la croissance rentable
    -Management d'une équipe de 24 personnes - Forces de Ventes et Compte-Clés

  • Kraft Foods - Responsable des Clients Nationaux - Distributeurs - Hors Domicile

    2005 - 2010 CA géré : 85 millions d'euros, 85% du CA total Hors-Domicile
    Clients : Transgourmet, Pomona, Cash, Confseurs
    -Développement de courants d'affaires grâce à une expertise multi-réseaux et multi-catégories
    -Création de partenariats avec les distributeurs
    -Négociation des accords commerciaux et élaboration des plans d'action visant les objectifs de CA
    -Co-construction de la politique commerciale : tarif, CGV, Net Net, promotion
    -Management d'équipes Clients : compte-clé et catégory manager

  • Brasseries Kronenbourg (Carlsberg Group) - Compte-Clé Enseignes Hors-Domicile

    Obernai 2003 - 2004 CA géré : 15 millions d'euros
    Clients : Autogrill, Compass, Quick, Groupe Flo, Envergure, UGC
    Elaboration de partenariats d'exclusivité : optimisation de la visibilité des marques

  • Brasseries Kronenbourg (Carlsberg Group) - Catégory Manager GMS

    Obernai 2001 - 2003 Clients : Auchan, Galec, Sustème U
    -Elaboration et mise en place de plans d'action visant les objectifs de CA - promotion, Trade Marketing, partenariat merchandising

  • Brasseries Kronenbourg (Carlsberg Group) - Chef de Ventes régional Hors-Domicile et CHD

    Obernai 1999 - 2001 CA géré : 15 millions d'euros
    Clients : 18 entrepôts, 3.100 cafés et restaurants
    -Animation d'un réseau de distribution, et élaboration d'une stratégie volontariste avec les entrepôts partenaires (Distriboissons, Cdis)
    -Recrutement et management d'une équipe de 5 commerciaux et 4 Contrats de qualification (3 embauches Danone)

  • Brasseries Kronenbourg (Carlsberg Group) - Chef de secteur GMS

    Obernai 1995 - 1998 Déploiement sur la région Seine Maritime de la politique commerciale, et négociation avec les clients régionaux - Sca

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