Vincent MOCK

En résumé

Entreprises

• Chateau Capitoul Languedoc Roussillon France - Responsable technique/ regisseur Domaine Viti-vinicole

  2005 - maintenant

• Chateau Capitoul - Directeur technique

  2005 - maintenant En Charge du pole production vigne et vin
  Management du personnel.
  Gestion de l´acceuil clientele (Gites+local commercial)
  Reception et visite clientèle export
  Sourcing Négoce
  Organisation réception séminaires
  
  Connaissances linguistiques et informatique
  
  Anglais Courant
  Allemand Courant
  
  Maitrise des logiciels: Excel, power point, Isacuve, Isavignoble, Isavigne
  
  Diplome britannique: Wine and Spirit Education Trust
  - Certificate
  -Higher Certificate

• Koelenhof Winery Afrique du Sud - Assistant winemaker

  2004 - 2005

• Villa Maria Nouvelle Zélande - Assistant winemaker

  2003 - 2004

• Macari Vineyards Long Island USA - Winemaker

  2001 - 2004 Resposable production Vins

• Weingut Nägele et Weingut Gies-Düppel Pfalz Allemagne - Stage de vinification

  2000 - 2001

• Centre National d´entraiment commandos Montlouis France - Service National

  1999 - 2000

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

• Aude GINON BRISSINGER

• Camille LALAURIE

• Cyril SALLES

• Gilles PRUVOST

• Ip SPHERE

• Isabelle BOUCHER TAILLARD

• Ma Cave A VIN

• Michael DEROUT

• Nadine LEPRINCE

• Romain DEDET