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Camille LALAURIE

OUVEILLAN

En résumé

Je m'occupe de la vinification et l'élevage des vins du Domaine jusqu'à leurs mise en bouteilles. 13 cuvées sont produites au total, sur un vignoble de 50ha.
Je m'occupe aussi de la commercialisation, puisque présente sur les salons en france et à l'export.

Mes compétences :
Commerciale

Entreprises

  • DOMAINE LALAURIE - Oenologue

    2007 - maintenant

  • Oyster Bay Winery New Zeland - Winemaker cellarhand

    2007 - 2007 Travail saisonnier de vinification

  • VPE (vignerons du pays d'enserune) - Winemaker assistant

    2006 - 2006 Responsable des vinifications des vins rosés et des rouges issus de thermovinification.(70 000 hl)

  • Xanadu Winery Australie - Cellarhand

    2006 - 2006

  • _vin - Oenologue

    2006 - 2007 Présentation des vins sud de france sur différentes manifestations ponctuelles.

  • Anne de Joyeuse - Oenologue assistant

    2005 - 2005

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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