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Vincent PAILLEAU

COURBEVOIE

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Courbevoie ainsi que le résultat des européennes dans les Hauts-de-Seine.

En résumé

Création et développement de mon entreprise.

Mes compétences :
Audit

Entreprises

  • 5 F&L - Gérant

    2010 - maintenant

  • Icade - Responsable de site adjoint Eurogem

    Issy-les-Moulineaux 2009 - 2011 * Encadrement d'une équipe de 10 personnes ;
    * Supervise et coordonne les services :

    Accueil, Archives, Courrier, Coursiers, Espace vert, Nettoyage des bâtiments, Reprographie et Standard téléphonique.
    * Gestion des prestataires sur site.
    * Mise en place et suivi des procédures.
    * Elaboration des dossiers d'appel d'offres.
    * Mise en place de reporting.
    * Audit et auto contrôle des prestataires. ;
    * Mise en place et identifications des indicateurs pertinents et élaborer son tableau de bord. ;
    * Achat fourniture bureautique et économat. ;
    * Mise en place du plan de continuité de l'activité. ;
    * Organisation et gestion des places de parking. ;
    * Autre : Tuteur pédagogique d'une étudiante en Master 2 FM. ;

  • Roche - Responsable restauration

    Boulogne-Billancourt 2005 - 2009 - Encadrement d’une équipe de 17 personnes
    - 700 couverts/jour
    - Gestion du budget et des dépenses 1700 K€
    - Organisation fête de fin d’année
    - Elaboration des dossiers d’appel d’offres
    - Suivi des prestataires sur site
    - Mise en place et suivi des règlementions Européennes d’hygiènes
    - Elaboration des menus
    - Suivi et gestion des fournisseurs
    - Mise en place contrat cadre avec les fournisseurs
    - Suivi des procédures
    - Mise en place du système de caisse (PI électronique) gestion des badges et formation du personnel
    - Création et gestion du planning des réservations des salons invités, table de la présidence et toutes les prestations annexes

  • Groupe Sodexo - RESPONSABLE PRODUCTION & RESTAURATION

    2002 - 2004 * Encadrement d'une équipe de 34 personnes
    * 1500 couverts/jour
    * Gestion du budget et des dépenses ;

  • Groupe Sodexo - GERANT

    2000 - 2002 * 150 couverts jours room-service chaud
    * 30 couverts jours club ;

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :