Mes compétences :
autonome
consciencieuse
dynamique
Organisée
Rigoureuse
Entreprises
Loragro
- Responsable qualité
2017 - maintenant
Eurofins Group
- Qualiticienne en hygiène et qualité alimentaire
2015 - 2017réalisation d'audits IFS Food Store, d'audit hygiène et audit conseil principalement en grande distribution et restauration collective-commerciale
Je dispense des formations en hygiène et sécurité alimentaire : bonnes pratiques d'hygiène générale, Plan de Maîtrise Sanitaire, HACCP
Je gère un portefeuille de clients et organise les prestations en respectant le cahier des charges de chacun, adapte les supports de formation en fonction des demandes et des secteurs d'activité
2008 - 2015respect des règles bonnes pratiques d'hygiène niveau des rayons produits frais
formation hygiène à l'ensemble des collaborateurs des rayons alimentaires
contrôle hygiène qualité dans les rayons et laboratoires
mise en place de la traçabilité niveau rayons produits frais
analyse HACCP de tous les rayons produits frais
étude Plan de Maîtrise Sanitaire
mise en place et suivi d'indicateurs de performance qualité niveau magasin
gestion de crise, Plan de Continuité d'Activité grippe A
respect de la législation pour tous les rayons
diplome DAPA pour la vente des produits phytosanitaires, mise en place et obtention de la certification pour la vente de produits phytosanitaires
participation aux dossiers/études développement durable : tri/valorisation des déchets, amélioration des dépenses énergétiques, contrat progrès environnement
gestion relation clients et réponses aux réclamations
mise en place, obtention et renouvellement de la certification de services AFAQ (2014)
2007 - 2008contrôle du respect des bonnes pratiques d'hygiène
relation client et réponse aux réclamations
gestion des indicateurs de performance
participation au renouvellement de la certification de services AFAQ accueil/caisse/produits frais
E.Leclerc Frouard
- Stagiaire qualié
2005 - 2007stage de 25 semaines en 2007 :
préparation audit renouvellement de la certification AFAQ accueil/caisses/produits frais
réalisation guide de bonnes pratiques d'hygiène(maîtrise des risques/HACCP)pour les rayons produits frais et surgelés
remise à jour des composition de produit
participation aux tâches du service qualité et remplacement de la responsable qualité pendant ses congés
stage 6 semaines :
réalisation de guides de bonnes pratiques d'hygiène pour 5 rayons produits frais
stage 8 semaines :
assistance de projet, participation à la mise en place de la certification AFAQ ppour les produits frais
Polyclinique Majorelle
- Agent de Service Hospitalier
Nancy2002 - 2006emplois saisonniers : remplacement agent de service hospitalier (nettoyage/désinfection des locaux : chambres, bureaux...) 9 mois (en cumulant les années) dans le service maternité, 2 mois dans le service chirurgie
