Menu

Violaine DE CAFFARELLI

REIMS

En résumé

Mes compétences :
Communication
Vin

Entreprises

  • CIVC - Oenologue chargée de communication

    2007 - maintenant responsable du concours européen des ambassadeurs du champagne.
    création du concours Fromage et Champagne (2009)
    responsable de la gestion de cave du CIVC
    Animation de degustation (presse, écoles hôtelières et autres professionnels) en France et dans les pays européens
    Responsable des relations avec les fédérations (oenologue/caviste/sommeliers, etc)

  • Musee du vin de Paris - Responsable commerciale

    2006 - 2007 organisation et mise en place de dîners/soirées oenologiques
    animation ludique et pédagogique des soirées
    prospection client, devis, suivi facturation

  • Caviste NICOLAS - Gerant

    2005 - 2005 Gestion seule du magasin de Nicolas de Brive la Gaillarde
    (commande, mise en place des vitrines, conseil client, comptabilité.)

  • Moet et Chandon - Oenologue production

    2004 - 2004 stagiaire, 9 mois.
    travail en caves, production.
    Etude sur la filtration tangentielle.

  • PIPER HEIDSIECK - Travail en cave, stage

    2003 - 2003

  • Gaillac / Bordeaux - Vendanges

    2001 - 2002

Formations

Réseau

Annuaire des membres :