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Virginie FALLOT

MONTÉLIER

En résumé

Mon expérience professionnelle et mon voyage m’ont ouvert les yeux et ont renforcé mes convictions profondes.

Aujourd’hui, consciente de l’importance de l’impact de nos comportements et de nos modes de consommations sur l’environnement et le Monde, je suis plus que déterminée à vouloir m’investir professionnellement dans le domaine du Bio, de l’écologie.

Ma formation en École de Commerce et mon expérience professionnelle m'ont permis d'acquérir de nombreuses compétences:

* Marketing :
- Grande distribution (HM et SM) et industrie agroalimentaire
- Assortiment : gérer l’approvisionnement des innovations, des stocks et des arrivées sur entrepôts régionaux
- Merchandising : créer et recommander les plans, négocier auprès des chefs de rayon
- Promotion : promouvoir les offres tractées et spécifiques avec la PLV et les animations
- Assurer une veille concurrentielle: veiller sur l’arrivée des nouveautés des fournisseurs et des techniques merchandising
- Analyser les évolutions des parts de marché via les revues de marchés

* Gestion de projets de communication événementielle:
- Coordonner des projets de communication événementielle de la prise de brief à l’accompagnement
- Assurer les relations avec les prestataires, gérer et négocier des demandes de devis
- Écrire les recommandations clients
- Mettre en place des événements créatifs et originaux, être force de proposition
- Concevoir des outils de communication : visuels, signalétiques, présentations

* Communication externe / relation presse:
- Établir la stratégie de communication, définir un plan média
- Gérer la relation avec les partenaires presse
- Concevoir des outils de communication: communiqués de presse, visuels, affiches, présentations, pressbook

* Management :
- Manager des gestionnaires de maintenance (leur mission : garnissage des devants de caisse en GMS)
- Former, piloter les réalisations, fixer des objectifs, motiver et évaluer les performances
- Créer les plannings de travail, gérer les congés et les absences
- Recruter et préconiser des remplaçants

* Négociation / Vente :
- BtoB en grande distribution auprès des chefs de rayons, des chefs de départements, des directeurs de magasin et en agence de communication auprès des prestataires
- BtoC en magasin et en banque

Ainsi, je peux mettre ces compétences et mes valeurs éthiques et humaines au service du développement des produits Bio et écologiques et ce, à un poste de Chef de produit.

Mes compétences :
Communication externe
Communication évènementielle
Commerciale B to B
Marketing
Agroalimentaire
Communication

Entreprises

  • AMAP Le Panier de Mélusine - Présidente

    2012 - maintenant Création d'une Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne.
    Coordination de l'association
    Recherche de producteurs
    Réalisation de la communication
  • Nutrition & Santé - Responsable Commerciale

    2012 - maintenant Porte parole des marques Gerblé, Gerlinéa, Céréal Bio et Isostar auprès de 80 hyper et super marchés.
    Secteur Isère, Drôme, Ardèche.
  • Australie et Asie du Sud-Est - Voyage

    2009 - 2011 De retour d'un voyage de 14 mois en Australie puis en Asie du Sud-Est.

    C'est à la fin de mon contrat de 2 ans chez Cadbury que j'ai saisi l'opportunité du Visa Working Holiday pour m'expatrier en Australie.

    Le but de ce voyage était d'améliorer mon anglais, travailler dans le pays, découvrir ce continent et réaliser un rêve.

    Pour se faire, j'ai tout d'abord pris des cours d'anglais dans une école à Byron Bay.
    Ensuite, j'ai travaillé comme serveuse dans un restaurant gastronomique à Melbourne.
    J'ai ainsi découvert une culture, un mode de vie et j'ai rencontré de nombreuses personnes de toutes nationalités confondues.
    Je me suis enrichie de ces expériences et par ces rencontres mais aussi par l'histoire de ce pays.

    Puis j'ai pris la décision de partir en Asie du Sud-Est.
    J'ai alors visité de nombreux pays comme l'Indonésie, la Malaisie, le Vietnam, le Laos, le Cambodge, les Philippines et la Thaïlande.
    Une fois encore, ce périple a été riche de rencontres, de découvertes.
    Mais j'ai surtout pu contribuer à aider en étant volontaire dans un Orphelinat au Cambodge ce qui fut une expérience inoubliable et riche d'enseignements.

    Durant ce long voyage, j'ai dû faire preuve d'adaptabilité, de tolérance et d'ouverture d'esprit.
    Mais ce voyage m'a plus que jamais enrichie personnellement, il a été un véritable apprentissage de la vie de part le mode, les cultures, les traditions bien différentes de la vie occidentale.
  • Cadbury France - Chef de secteur

    Paris Cedex 2007 - 2009 Responsable d'un secteur composé de 50 magasins HyperMarché et SuperMarché.

    Ma mission était de développer le CA de mon secteur autour de 4 leviers :

    - Assortiment : négociation de référencement des marques Cadbury (Hollywood, La Vosgienne, Carambar, Malabar, La Pie qui Chante, Kréma, 1848, Poulain,...)
    - Merchandising : force de proposition de démarche merchandising auprès des Chefs de rayon + négociation de meubles de caisses
    - Promotion : mise en avant avec théatralisation (PLV, animation,...) des promotions présentent sur prospectus + négociation d'opérations promotionnelles spécifiques pour développer le CA (displays)
    - Prix : suivi régulier
  • SAGARMATHA (Groupe Le Public Système) - Assistante Chefs de Projets

    2006 - 2007 Sagarmatha est une agence conseil en communication événementielle. Son activité est l'organisation de séminaires, de conventions, de symposiums, de voyages d’affaires pour des entreprises des secteurs de l’industrie, du médical / paramédical, des services et de la grande consommation.

    Mes missions étaient de réaliser ces événements en collaboration avec les chefs de projets en respectant des étapes bien précises :
    - Prise de brief
    - Prospections et négociations téléphoniques avec les fournisseurs ciblés et gestion du portefeuille
    - Gestion autonome et suivi quotidien de plusieurs dossiers et des budgets alloués
    - Conception d'événements adaptés aux besoins des clients, réflexion sur des thèmes de communication pour personnaliser l'offre, élaboration de recommandations
    - Ecriture des recommandations
    - Rédaction de proposition de voyages d'affaires
    - Mise en place des événements, propositions commerciales
    - Réalisation des devis
    - Réunion clientèle et accompagnement terrain : conseil, gestion de l'événement, de la relation client
    - Création de documents nécessaires pour les événements : road book d'activité, rooming list, tableau de transferts

    Ainsi, j'ai organisé :
    - Séminaire de dirigeants d'une société de l'industrie automobile (50 participants) à Annecy,
    - Organisation d'une convention pour 350 commerciaux (société de transport) à Evian les Bains
    - Convention 300 commerciaux (société de distribution en boîtes aux lettres) sur La Plateforme à Lyon avec rallye pédestre dans Lyon (300 participants)
    - Organisation de deux symposiums pour des médecins et des clients (250 participants - secteur pharmaceutique) hôtel Hilton à Lyon
    - Séminaire pour 80 commerciaux à Avignon (société de transports)+ activité rallye à théme
    -...
  • Championnat de France Rando Raid SFR - Responsable communication et Co-organisatrice

    2003 - 2004 Dans le cadre de l'organisation d'une sélective du Championnat de France de Rando Raid SFR qui se déroulait à Chambéry, j'étais responsable communication.

    Mes missions étaient :

    - Création du plan de communication et de la base de données des médias locaux et régionaux
    - Mise en place d’une opération street marketing
    - Réalisation et diffusion du communiqué de presse
    - Prospection téléphonique et rencontre des partenaires presse
    - Réalisation du press book
  • Opale - location de canoë / kayak - Chargée d'étude marketing et Responsable du magasin

    2003 - 2003 Mes missions ont été :

    - Mise en place de moyens de communication, distribution de flyers, création de l’ambiance de la boutique
    - Accueil et relation clients
    - Vente de forfaits de location, gestion du magasin, du matériel et planification des sorties des bateaux

    - Réalisation d’une étude suite à une problèmatique posée par l’entreprise : comment maintenir son chiffre d'affaires face aux problèmes climatiques ?
  • Projet de création d'entreprise - Chargée d'étude marketing

    2002 - 2003 Réalisation de l’étude complète de faisabilité du projet en 3 étapes :
    - études marketing : l'objectif étant de savoir s’il y a un marché potentiel et des consommateurs
    - étude financière : étudier les moyens de financement et les besoins en investissements du créateur
    - étude juridique : connaître la législation quant au projet
  • Caisse d'Epargne - Agent commerciale

    1999 - 2002 Sous différents CDD et aux postes de conseillère, d'accueil et de guichet, mes missions étaient :

    - Commercialisation des « Forfaits de Services » auprès d’une cible de particuliers,
    - Prospection téléphonique, prise de rendez-vous,
    - Ouvertures de comptes,
    - Opérations courantes bancaires (dépôt, retrait,…),
    - Accueil, information et gestion de la relation client.

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