Menu

Virginie LAUTIER

Saint-Étienne

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
ISO 14001 Standard
Audit

Entreprises

  • Groupe Casino - Responsable QUALITE

    Saint-Étienne 2007 - maintenant
  • EMC Distribution Groupe Casino - Ingénieur qualité

    2007 - maintenant  Mettre en place et tenir à jour le Plan de Maîtrise sanitaire des magasins.
     Fournir aux magasins les informations et outils pédagogiques leur permettant d’être en conformité avec la réglementation.
     Etre l’interlocuteur privilégié des magasins et des autres services sur les sujets liés à la qualité.
     Mettre en place un plan de contrôle magasins adapté (analyses et audits)
     Concevoir et animer un module de formation à la sécurité alimentaire pour les nouveaux managers et directeurs de magasins.
     Coordonner l’amélioration d’outils informatiques qualité.
  • Groupement des mousquetaires - Chargée de mission QUALITE SECURITE ENVIRONNEMENT

    Vert-le-Grand 2004 - 2007
  • Groupement des Mousquetaires - Chargée de mission qualité sécurité environnement

    Vert-le-Grand 2004 - 2007  Mettre en place le Plan de Maîtrise Sanitaire des magasins
     Fournir aux magasins des outils pédagogiques pour les aider les opérateurs à comprendre et respecter les bonnes pratiques d’hygiène et la réglementation.
     Définir les référentiels et système d’évaluation de la qualité en magasins.
  • traiteur - Roux SA - ASSISTANTE QUALITE

    2003 - 2003  Mettre en place un plan HACCP en collaboration avec l’équipe de production.
     Réaliser en interne des analyses bactériologiques sur les produits.
  • DE MICROBIOLOGIE - TECHNICIENNE DE LABORATOIRE

    2002 - 2002 (2 mois) Secteur : Laboratoire de microbiologie - Université du Kentucky, Lexington (USA)
    Missions : * Mettre en évidence l'impact de la variété d'herbe sur la rétention des polluants
    dans les eaux de pluies.

Formations

Réseau