TagMyFood est un dispositif unique qui, sur fond de transparence alimentaire offerte au consommateur, assure une promotion extrêmement performante des produits agro-alimentaires, des spécificités associées aux aires de production et des professionnels ayant fait le choix d’intégrer notre réseau.
Sont ainsi concernés : les producteurs, les transformateurs, les restaurateurs traditionnels et collectifs, les détaillants et les organisations de producteurs.
La mécanique digitale fait que chaque aliment relie un consommateur directement à son producteur, aux détaillants qui le commercialisent, aux restaurateurs qui le cuisinent, à des fiches recettes, à des informations nutritionnelles, environnementales et saisonnières, etc.
Le consommateur reconnait alors les facteurs liés à la qualité de ce qu’il mange (variété, influence de l'aire géographique et du savoir-faire...) et est en capacité de s'orienter vers des professionnels proposant des produits dans le niveau qualitatif désiré (géo-localisation).
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Mes compétences :
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Agroalimentaire
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