Menu

Virginie RIPOLL (BONNEFOY)

MASSY

En résumé

En mode projet sur l'implémentation de SAP, j'ai commencé par définir les processus liés à la Planification / Production des 2 domaines d'un site de production pyrotechnique (explosif et additif); j'ai piloté des groupes de travail ou Méthodes et Production ont défini leur besoin. Puis j'ai construit les données pour la Migration; j'ai piloté et réalisé les tests d'intégration; j'ai formé les key users; enfin, j"accompagne les utilisateurs PP WM et assure le suivi du démarrage auprès des acteurs de la supply chain.

Au préalable, Responsable Qualité ou Production durant prés de 10 ans dans l'Industrie Agroalimentaire, mes fonctions ont été principalement opérationnelles et orientées terrain : gérer les aléas de production, les ruptures matières, le flux tendu, les exigences client qualité produit et délai, la recherche de la performance et les Hommes.

Spécialisations : Organisation et gestion de production, management d'équipes (jusqu'à 100 personnes), méthodes & amélioration continue, gestion de projet, ERP & GPAO (Dynamics ax, SAP PP), management de la qualité (HACCP, ISO9001, IFS, BRC), Chimie, Biologie et Agroalimentaire (produits frais et surgelés), Normes Pyrotechnique.

Mes compétences :
Management de la qualité
Dynamics AX
Supply chain
Gestion de projet
ERP
Sécurité
Préparation commande
Fruits et Légumes
Indicateur de performance
Hygiène alimentaire
Optimisation des flux
Audit qualité
Boulangerie
Organisation du travail
Ordonnancement

Entreprises

  • EURENCO groupe NEXTER (Impac ingenierie) - Ingénieur Gestion de Production

    MASSY 2015 - maintenant Projet Implémentation SAP : Local Projet Manager / support PP/WM
    - définition des processus de gestion de production et supply chain : animation de groupe de travail
    - interlocuteur PP auprès de l'intégrateur Itteligence (cahier des charges, migration, résolution anomalie)
    -élaboration des fichiers de chargement PP/WM pour data migration : fiche article et construction des données de base de production; Méthodes
    - élaboration scénarios Métiers et End to End et réalisation des tests d'intégration
    - formation des keys users, assistance au démarrage
    - analyses des impacts Change Management, définition des rôles et autorisations en lien avec le Global Process Owner, préparation de la Bascule
    - pilotage du suivi démarrage :coordination des modules de la division industrielle (PP WM QM Distribution) afin d'assurer le flux complet de déroulement d'une commande client
  • VERT FRAIS (groupe AGRIAL) - Responsable Production

    2012 - 2014 Management du service production et conditionnement sur produits frais, jeunes pousses de salade 1ère gamme (effectif entreprise 300 personnes, 100 000 produits conditionnés jour)
    Gestion des effectifs : 100 personnes
    Mise en place ERP (dynamics AX) sur la partie production : jeu de tests, rédaction support formation, formation équipe production (chef d'équipe, conducteur ligne, opérateur), assistance au démarrage. Démarrage réussi : 0 rupture client
    Optimisation des performances industrielles : rendement, productivité
  • SOLECO FLORETTE (groupe AGRIAL) - Responsable Production

    2009 - 2010 Management de la production sur produits frais, Fruits et légumes 4ème gamme (effectif entreprise 300 personne,s, 40 Tonnes parés jour)
    Gestion des effectifs : 100 personnes (parage salade et atelier snacking)
    Suivi des indicateurs de performance en lien avec contrôle de gestion : rendement, productivité
    Pilotage de plans d'actions pour amélioration continue
    Optimisation ERP (Dynamics AX) en lien avec Service informatique : recyclage matière, traçabilité, gestion des stocks
    Préparation aux audits (IFS, BRC, BIO) : validation ok
  • Les Moulins de St Rémy - Responsable Qualité et Ordonnancement

    2004 - 2009 Produits de Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie, cru surgelé et cuit, 200 000 pièces jour (PME 20 personnes)

    Mise en place du système qualité : HACCP, traçabilité, plan de contrôle via laboratoire externe
    Validation audit Auchan réussi avec référencement en centrale d'achat
    Gestion opérationnelle du flux : Ordonnancement et planification des productions, Gestion équipe production, emballage, préparation commande et suivi expédition
    Recrutement et gestion équipe emballage pour pic de saisonnalité; effectif doublé
  • Nestlé Watters Source Perrier (stage 6mois) - Ingénieur Méthodes

    2003 - 2003 Amélioration continue sur nouvel atelier de fabrication : siroperie + ligne d'embouteillage GAMME FLUO
    Réduction des temps de nettoyage
    Diminution des pertes matières en lien avec Méthodes, Fournisseur, Process, Production
  • Vitembal (stage 6mois) - Chef de projet R&D

    2002 - 2002 Développement d'un nouveau procédé de conditionnement : rédaction cahier des charges technique et fonctionnel, mise en place de test chez client partenaire (industrie de la viande CHARAL), réalisation des essais, veille technologique

Formations

Réseau

Annuaire des membres :