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Wahib LAZRAC

Casablanca

En résumé

Responsable qualité

FORMATION - DIPLÖMES

1985 DEUG en physique -Chimie
Casa-Maroc Université Hassan 2

1989 LICENCE en Chimie
Casa-Maroc Université Hassan 2

2000 Formation sur les systèmes de management de la
Casa-Maroc qualité : ISO 9001 (séminaire)

2003 Formation sur les principes du système de management
Casa-Maroc de la qualité : HACCP (séminaire)
Bureau d’études : Progress Engineering

2005 Formation sur le système de management
Casa-Maroc de la sécurité des denrées alimentaires :
ISO 22000 (séminaire)
bureau d’études : Evoe

2011 Formation sur les moyens de contrôle
Casa-Maroc de la détérioration de la qualité des aliments
bureau d’études : Stratégie organisation formation (séminaire)

2012 Formation sur la sécurité des produits
Casa-Maroc toxiques et chimiques au laboratoire (séminaire)
Bureau d’études : Stratégie organisation formation

Formation sur le contrôle statistique de la qualité
bureau d’études : Stratégie organisation formation
(séminaire)
2013 Formation sur le système de management
Casa-Maroc de la qualité au laboratoire : ISO 17025
Bureau d’études : ME consult (séminaire)

Langues: Français : Courant
Arabe : Courant
Anglais : Niveau intermédiaire

Logiciels maîtrisés : Word, Excel,









Mes compétences :
Maîtrise statistique des procédés

Entreprises

  • Somadir - Téchnicien résponsable contrôle qualité au laboratoire

    Casablanca 1991 - maintenant EXPERIENCES PROFESSIONNELLES

    1991 – 1994 Somadir secteur agro-alimentaire ‘’ levures
    boulangères
    Technicien de laboratoire en contrôle qualité

    Missions et tâches réalisées : analyses physico-chimiques matières premières et
    produit fini
    Contrôle statistique du procédé
    Maitrise de l’étalonnage des équipements et instruments de
    Mesure.

    1996 Stage pratique en technologie de production
    de levure boulangère durée 2 semaines
    levurerie Gist Brocadès : Prouvy- France


    1994– 1996 Somadir secteur agro-alimentaire
    ‘’levurres boulangère’’
    Chef d’équipe en production.

    Missions et tâches réalisées : planification de produits sûres
    optimisation du procédé :indicateurs de peformances
    suivi des Ratio et rendements.

    1996 - aujourd’hui Somadir secteur agro-alimentaire ‘’ levures
    Boulngères’’
    Responsable de la qualité physico-chimique au laboratoire

    Missions et tâches réalisées : pilotage du procédé par cartes de contrôle et
    Indicateurs de qualité
    Comparaison des indicateurs de qualité par année
    Maitrise des cinques M par le diagramme cause-effet



    CENTRES D’INTERETS

    Sport, Internet, lecture

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :