Mes compétences :
Management
Développement commercial
Gestion de la relation client
Entreprises
Creperie de Langadoué. Entreprise La Quimperloise
- Commercial-Responsable Commercial
2016 - 2016Commercial -Responsable Commercial Crêperie de Langadoué- Entreprise LA QUIMPERLOISE Rédéné
Rappel contexte : Chiffre d’affaire Entreprise La Quimperloise (2015 : 2 400 K€ / 2012 : 2 818 K€). Rachat entreprise Mai 2013. Rupture forte de la relation commerciale : Perte de clients, perte de références en points de vente. 1 tract centrale obtenu depuis deux ans (année 2015). Présence sur Centrale U. (arrivée sur centrale non maitrisée, perte de chiffre et de points de vente avec arrêt du direct).
Objectifs à la prise de poste :
Réécrire l’histoire commerciale avec les points de vente et reprendre contact avec les centrales. Mutualiser les compétences et les connaissances du service commercial avec le service livraison. Obtenir et valider, en partenariat avec les clients, la naissance d’une marque et capitaliser sur le partenariat produit en Bretagne. Stabiliser la perte de chiffre d’affaire de l’entreprise. Résultat depuis la prise de poste :
Centrales : Reprise des contacts avec quasi 100% des décideurs. Carrefour Région Bretagne, négociation de 7 références Additionnelles en ambiant avec Mr Marescal acheteur régional, pour les HM de la région Bretagne et négociation de 3 groupages sur le 2 ème semestre 2016 pour les régions Bretagne, Pays de Loire et Normandie. Intermarché : Négociation avec Mme Le Pendu permanent centrale et Mr Pomard Adhèrent de Saint Jean de Brevelay. Un groupage négocié sur l’été 2016 pour 3 Départements de la Base de Saint Gérand. Un autre groupage validé pour le 2 eme semestre 2016. Accord pour rentrer sur centrale au 1er Janvier 2017 sur la base de Saint Gérand et opportunité d’être présent sur Salon produit en Bretagne en 2017. Groupe EMC : Branche supermarchés : Négociation d’un groupage été avec la région Bretagne. Vu Mr Pasbecq, Directeur Régional pour négociation tract en 2017. En cours rendez-vous avec Directeur Régional HM basé à Quimper, Mr Bourgarel. Système U : Contacts repris avec commission U de Bretagne, Mr Albres (Super U pont Scorff) et en cours Mr Troadec (Super U Belz).
Points de vente et divers :
Négociations, prospections nouveaux clients, reprise de points de vente Super U en direct, montage opérations (5 fois plus d’opérations en 2016 versus 2015), réimplantations. Aide livraison pendant saison, récupération de matières premières…
Responsable service commercial et service livraison clients Directs (1 commercial et 4 livreurs).
