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Yann COEFFARD

Laval

En résumé

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Entreprises

  • LACTALIS FROMAGE - Contrôleur de Gestion Industriel

    Laval 2014 - maintenant •Construction budgétaire et développement des plans d’économie en rapport avec les investissements.
    •Suivi, consolidation et reporting des écarts mensuels budget des usines de la division.
    •Management transversal avec les équipes des usines pour le développement de nouveaux outils de gestion.
  • LACTALIS INGREDIENTS - Contrôleur de gestion industriel

    Laval 2008 - 2012 •Construction budgétaire et développement des plans d’économie en rapport avec les investissements.
    •Suivi, consolidation et reporting des écarts mensuels budget des usines de la division.
    •Développement du benchmarking sur plusieurs activités et postes de frais communs aux usines de la division.
    •Management transversal avec les équipes des usines pour le développement de nouveaux outils de gestion.
    •Intégration d’une nouvelle usine en Espagne au résultat industriel division suite à acquisition.
    •Participation à différents groupes de projets matière au sein du groupe LACTALIS
    •Participation à la mise en place du nouveau programme de facturation matière dans la division.
  • LACTALIS INGREDIENTS - Contrôleur de Gestion industriel Usine

    Laval 2007 - 2008 • Etude du système de gestion matière (Flux, comptage, échantillons et analyses). Simplification et actualisation de la gestion des informations, développement d’un nouvel outil de suivi. Etude des équipements de mesure et mise en place d’un programme de suivi préventif.
    • Participation à l’élaboration d’un guide des bonnes pratiques de prélèvement et d’échantillonnage pour le Groupe LACTALIS
  • GROUPE SENTENAC - Responsable de fabrication

    2003 - 2006 Responsable de l’atelier fabrication pâtes alimentaires: organisation des plannings de production, gestion et contrôle de la qualité et gestion d’une équipe de 30 personnes.

    Suivi et optimisation des lignes de fabrication suite à la mise en place de nouveaux indicateurs de performances et à la redéfinition des documents de production (TQM).

    Contrôle et gestion des stocks de matières premières et de produits finis.

    Gestion des embauches de journaliers

    Participation au projet de renouvellement complet du moulin : (BUHLER de 130 t/j à 150 t/j)

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