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Yann WACHÉ

OUDON

En résumé

Depuis octobre 2014, je travaille en tant que responsable de l'Innovation et de la Conception des produits pour la nutrition animale, au sein de la société Nutral, Maine et Loire.

Titulaire d'un doctorat en nutrition animale, j'ai pu acquérir de l'expérience en tant que chercheur en nutrition animale,dans le centre de Recherche de l'entreprise DSM, basé en Alsace, Village Neuf, Haut-Rhin.
Mes missions consistaient à la coordination des essais expérimentaux pour l'innovation et le développement de nouveaux produits de l'entreprise, spécialisée en additif alimentaire pour l'alimentation animal.

Mes compétences :
Nutrition
Recherche et Développement
Communication
Gestion de projet

Entreprises

  • Nutral - Responsable innovation produit

    2014 - maintenant
  • DSM Nutritional Product France - Chercheur en nutrition animal

    2010 - 2014 Chercheur en nutrition animal, secteur porcin

    Responsable des essais expérimentaux, du montage de projet à la valorisation des résultats

    Gestion de projets scientifiques en nutrition et santé animal,
    test des additifs alimentaires

    Management d'équipe

    Conduite d'essais expérimentaux (20/an, suivi sanitaire et prélèvement (organe, sang,...)

    Défense et publication des résultats
  • INRA Toulouse/ANSES Ploufragan - Doctorant

    2006 - 2009 Risques toxicologiques des mycotoxines chez le porc :
    « Toxicité du Déoxynivalénol : Conséquences sur la réponse immunitaire locale, la
    (3 ans) flore microbienne et la sensibilité aux infections. »
    Laboratoire Pharmacologie-Toxicologie INRA Toulouse, St Martin-du-Touch
    Unité Alimentation Animale - LERAP, ANSES Ploufragan
  • ANSES - Doctorant

    Maisons-Alfort 2006 - 2009 Thèse en nutrition animale/ toxicologie alimentaire

    Sujet: "Toxicité des mycotoxines chez le porc: conséquences sur la réponse immunitaire locale, la flore microbienne et la sensibilité aux infections."

    Collaboration:

    INRA Toulouse, St Martin du Touch
    ANSES Ploufragan, LERAP.

    Thèse soutenue le 29/04/09.

Formations

  • Schothorst Feeds And Nutrition Course - Schothorst Feed Research Institute (Amsterdam)

    Amsterdam 2013 - 2013 Feed course nutrition
  • IFIP

    Rennes 2011 - 2011 Recommandation alimentaire chez le porc : application à la formulation
  • ENVT (Ecole Nationale Vétérinaire De Toulouse)

    Toulouse 2007 - 2007 Diplôme d'Expérimentation Animale I
  • ANSES

    Ploufragan 2007 - 2009 Nutrition animale porc

    Thèse

    LERAP
  • INRA

    Toulouse 2006 - 2007 Nutrition animale porc

    Biologie
  • INRA Toulouse, St Martin

    Toulouse/St Brieuc 2006 - 2009 Doctorat Nutrition, Toxicologie et Physiologie Animale

    Risques toxicologiques des mycotoxines chez le porc :
    « Toxicité du Déoxynivalénol : Conséquences sur la réponse immunitaire locale, la
    (3 ans) flore microbienne et la sensibilité aux infections. »
    Laboratoire Pharmacologie-Toxicologie INRA Toulouse, St Martin-du-Touch
    Unité Alimentation Animale - LERAP, ANSES Ploufragan
  • Ifremer

    Plouzane 2004 - 2005 Nutrition animale

    Laboratoire adaptation, Reproduction et nutrition
  • Ifremer

    Plouzane 2004 - 2005 Master II

    Mécanismes et Finalisation de la Bioproduction Marine - Nantes I
    « Etude des effets de la souche de levure Saccharomyces cerevisae sur la
    (6 mois) microflore associée et sur la fonction digestive chez l'alevin de truite arc-en-ciel. »
    Laboratoire Adaptation, Reproduction et Nutrition - IFREMER Brest
  • Paris 1 Sorbonne

    Concarneau 2000 - 2003 Diplôme EcolePratique Hautes Etudes
  • Station Biologie Marine (Concarneau)

    Concarneau 2000 - 2003 Nutrition animale
  • AIX MARSEILLE III (Marseille)

    Marseille 1997 - 1998 Maîtrise Biologie
  • Université Aix - Marseille III

    Aix En Provence 1996 - 1997 Licence Biologie des organismes
  • Université Aix - Marseille III

    Marseille 1996 - 1998 Biologie
  • ULP (Université Louis Pasteur)

    Strasbourg 1994 - 1996 DEUG Biologie
  • Université Louis Pasteur

    Strasbourg 1994 - 1996 Biologie

    Science

Réseau

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