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Yannick LAURENT

STRASBOURG

En résumé

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Entreprises

  • Perten instruments - Service application

    2014 - maintenant
  • Pasquier - Projet Ingénieur en R&D sur l'amélioration d'une pré-série (stage de fin d'étude)

    LES CERQUEUX 2012 - 2012 Mission: Amélioration du rendement d'une production
    Réalisations: gestion de projet en équipe, création d'un contrôle qualité, mise en place de protocoles opératoires, Recherche et achats de matériels, coordinations de tests et essais d'ingrédients, recherche et optimisation des process, produits et emballages, ...
    résultats : augmentation de rendement de 30% à 70%, plan d'investissement sur moyen et long terme.
  • Ferme Kerheu - Audit en exploitation agricole bovin lait biologique avec transformation

    2011 - 2011 Gestion de troupeaux, rotation et association de cultures, études économique, transformation de la production laitière, circuit de ventes biologique, étude de circuit nutrition santé (Blanc Bleu Coeur).
  • Esitpa - Ecole d'Ingénieurs en Agriculture - Mission d'études sur l'agriculture Urbaine à la Havane (Cuba)

    2011 - 2011 Gestion de projet concrétisé et autofinancé en équipe sur un circuit court de ventes maraîchères et médicinales, intervention sur production biologique, association des cultures, …
  • Enns farm - Audit comparatif d'une exploitation laitiere canadienne anglophone

    2010 - 2010 Etude comparatif de la méthode de gestion d'une exploitation canadienne anglophone et française. Etude technico économique, observation des circuits du lait et de leur transformations.
  • Earl gaillard - Audit d'une exploitation Bovin viande

    2008 - 2009 Etude technico - économique et gestion de l'exploitation agricole en bovin viande, transformation et vente des bovins, gestion de l'alimentation.

Formations

  • ESITPA

    Mont Saint Aignan 2007 - 2013 obtenu
  • Lycee Ozenne Classe Préparatoire TB (Toulouse)

    Toulouse 2005 - 2007 Technologie Biologie
  • Lycée Jean Chaptal

    Quimper 2002 - 2005 obtenu avec mention

Réseau