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Yannick MAESTRO

MOUGINS

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Entreprises

  • COSMO INTERNATIONAL INGREDIENTS - Directeur

    2012 - maintenant
  • CHANEL PARFUMS BEAUTE - Responsable département Substances Naturelles

    Neuilly-sur-Seine 1998 - 2012 Plus de 10 ans d’expérience dans les substances naturelles et la cosmétique. Après plusieurs années dans le développement de compléments alimentaires et de matières premières de parfumerie, je développe actuellement avec mon équipe des extraits actifs de plantes pour les produits de soin Chanel.


    2005-2009 Responsable du Département Substances Naturelles
    Encadrement de 3 services comprenant 3 ingénieurs et 7 techniciens

    Notre objectif : développer des extraits naturels actifs de la plante jusqu’à l’extrait objectivé.

    Les missions de notre département comprennent le développement de procédés d’extraction et de distillation, de purification de molécules actives en laboratoire puis le scale-up vers les phases pilotes et industrielles pour obtenir un extrait actif cosmétique.

    Nous assurons également la mise au point de méthodes analytiques, le fractionnement des extraits afin d’identifier les molécules extraites et la définition des standards de qualité.

    Dans le cadre de ces missions, nous sommes chargés de la mise en place des filières de la plante jusqu’à l’extrait, incluant la recherche de partenaires industriels, la sécurisation des approvisionnements auprès de nos partenaires étrangers et la mise en culture des plantes.

    Durant plusieurs années, nous avons également développé des technologies d’encapsulation innovantes pour la cosmétique. Nous avons ainsi transposé industriellement avec des partenaires étrangers des technologies pharmaceutiques de relargage intelligentes vers la cosmétique.

    De plus, ces différentes recherches nous ont amené à déposer plusieurs brevets sur les extraits de plantes développés dans nos laboratoires.


    1998-2005 Responsable du Laboratoire Phytochimie

    Nous avons eu la charge de développer des matières de parfumerie innovantes, principalement en distillation à court trajet et d’en assurer les analyses.

    Nous avons assuré le support au développement d’extraits de plantes pour les nutraceutiques. Nous avons plus particulièrement réalisé des études analytiques et notamment réalisé la validation des méthodes d’analyse d’un extrait d’écorce de pin pour l’enregistrement à la pharmacopée US.


    1996-1998 Responsable de la Division Instrumentation d'Analyses Physico-Chimiques

    J’ai assuré les études de faisabilité et l'assistance technique auprès des clients, les relations avec les fournisseurs étrangers pour des spectromètres UV-Visible, IRTF et Proche Infrarouge à barrettes de diodes.

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