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Yannick RAMAGE

Gémenos

En résumé

Passionné par l'aquaculture, j'ai travaillé pour des élevages de truites, de bars et de turbots, mais aussi de crevettes en Nouvelle Calédonie (Litopenaeus stylirostris) et de grenouilles. J'ai donc la chance d'avoir une expérience dans les élevages aquacoles extensifs ou intensifs, recirculés ou ouverts, marins ou continentaux, en conditions tropicales ou tempérées.
Le fait d'avoir travaillé pour ces différents élevages et leurs filières m'a apporté de nombreuses connaissances et une certaine expertise des systèmes de production aquacoles et m'a permis de devenir chargé de mission développement durable pour le Comité Interprofessionnel des Produits de l’Aquaculture et donc de défendre la pisciculture française. Cette expérience a inclus la gestion de nombreux projets clé pour la filière en collaboration avec la recherche.Grâce à cela, j'ai rejoint un projet d'élevage de gambas indoor basé sur la technologie du biofloc au sein d'une équipe anglophone en tant que co-chef de projet. Suite à ce projet, j'ai eut la chance de rejoindre l'équipe Hts Bio, afin de développer leur secteur aquaculture, en pleine émergence.

Mes compétences :
Analyse de données
Aquaculture
Biologie
Biostatistiques
Production

Entreprises

  • HTS BIO - Chargé de développement aquaculture

    Gémenos 2015 - maintenant Au sein d'Hts Bio, entreprise spécialisée dans les biotechnologies depuis 1988 et en pleine croissance, développement de la branche aquaculture, basée sur les probiotiques et les solutions de bio remédiation
    - Veille scientifique et commerciale
    - Suivi des tests et analyses de données
    - Animation de partenariat
    - Participation à l’élaboration de la gamme

  • LGF - Co-Chef de projet

    2014 - maintenant Co-Chef de projet pour un projet d'élevage innovant de Gambas indoor

    -Promotion du projet auprès des investisseurs et de l’administration
    - Veille scientifique sur la crevetticulture en biofloc (zero water exchange system)
    - Responsable R&D : définition du programme et sélection des partenaires
    - Interprète et traducteur pour l’équipe anglophone

  • EMG Ichtus - Technicien

    2014 - 2014 En charge de l'obtention des subvention et des analyse d'eau, y compris des mesures redox.

  • Comité interprofessionel des produits de l'aquaculture - Chargé de mission développement durable

    2012 - 2014 Le Comité Interproffessionnel des Produits de l''Aquaculture CIPA regroupe à la fois les fabricants d'aliments, les pisciculteurs (via la fédération française d'aquaculture) et les transformateurs de truite

    En tant que que chargé de mission développement durable, mon rôle était de défendre les intérêts des pisciculteurs français et de soutenir leur développement via des programmes d'action collectives (en collaboration avec la recherche et les syndicats aquacoles). Ces actions ont notamment porté sur les effluents d'élevages, la planification spatiale ou la réglementation environnementale.

  • François Production - Responsable de site

    2011 - 2012 François Production est l'unique élevage de Rana Ridibunda Rivan 92, seule souche de grenouille légale à l'élevage en France.
    François est donc le seul élevage produisant des grenouilles françaises.

    En temps que responsable de site je suis en charge de :
    -la gestion de la production (reproduction, élevage larvaire, grossissement)
    -la transformation
    - la R&D et les partenariat avec les instituts de recherhce
    - la mise en place des agréments
    - le suivi des travaux

  • SARL Milin nevez - Technicien d'élevage

    2008 - 2008 Passioné Milin Nevez ( juin 2008- août 2008 ) centre de reproduction de truite ;
    - Esprit de synthèse ,

  • IFREMER Nouvelle Calédonie - VCAT Cadre de recherche

    2008 - 2010 Biostasticien en charge de la base de donnée de la filière crevette (20 exploitations). Développement d'outils d'aide à la gestion et de caractérisation des conditions des conditions d'élevage optimales.

  • IFREMER Brest - Cadre de recherche

    2007 - 2008 Projet GRAAS: Etude du retard de croissance du Turbot (Psetta Maxima) en système recirculé; Approche biostatistique des données de production

    Projet BENEFISH: Etude des coûts et des bénéfices du bien être des poissons en élevage aquacole; Recherche d'indicateurs

Formations

  • Union Française De La Jeunesse Lille

    Lille 2014 - 2014 Toeic

    Score Toeic: 940

  • Université Montpellier II

    Montpellier 2005 - 2007 Master 2 Bioressources aquatiques en environnement méditerranéen et tropical

    Modules principaux:
    Aquaculture
    Aquaculture tropicale
    Physiologie des animaux aquatiques
    Biostatistiques
    Création d'entreprises innovantes

    Stage de fin d'étude: Etude du retard de croissance chez le turbot en système recirculé. Programme GRAAS, mené à France Turbot en collaboration avec l'IFREMER

  • Université Lyon 1 Claude Bernard (Villeurbanne)

    Villeurbanne 2003 - 2005 Licence Biologie des organismes et des populations

    Modules principaux:
    Physiologie animale
    Physiologie végétale
    Ecologie évolutive
    Biostatistiques
    Génétique
    Biologie des populations

Réseau

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