Yao Leon KOFFI

En résumé

Entreprises

• PHARMALCOOL - Consultant

  2013 - maintenant Consultant pour la fabrication d'alcool éthylique.
  Tâches effectuées : Conseils pour l'optimisation du processus de fermentation et de distillation- Elaboration du plan de contrôle qualité, des fiches de suivi des opérations de
  fermentation et de distillation - Contrôle qualité.

• united oil company ( Adam Afrique) - Stage

  2010 - maintenant professionnel au niveau de la production et du laboratoire, puis Cadre de
  Laboratoire (mai 2011) à United Oil Company (UOC) / Adam Afrique.
  Tâches effectuées : Gestion du laboratoire - Encadrement de quatre(04) stagiaires BTS et un (01) Ingénieur de conception de l'INPHB - Suivi de la conduite des opérations
  d'extraction, du raffinage et du contrôle de la qualité de l'huile de palme.

• United oil company - Cadre de laboratoire

  2010 - maintenant - Rôle de responsable du laboratoire,
  - Elaboration du planning des activités du personnel au nombre de six (06),
  - Commande et gestion des produits chimiques (assure la disponibilité, la vérification de conformité),
  - Veuille sur l’effectivité des analyses de contrôle qualité sur la chaine de production en conformité au plan de contrôle,
  - Reporting des données d’analyse ; pour faire un rapport quotidien et mensuel à la direction technique et générale ; et pour archiver sur support papier et numérique,
  - Encadrement de stagiaires (2010 à 2014 ; 05 stagiaires au total : 04 pour la soutenance Brevet de Technicien Supérieur + 01 Ingénieur de conception Institut National Polytechnique Houphouët Boigny).
  

• Université - Stagiaire

  2008 - 2008 Thème : Détermination de la valeur nutritionnelle du plat d’attiéké au
  poisson thon frit : “le garba”.
  Tâches effectuées : Détermination des teneurs en Humidité, Cendres, Sucres
  totaux, Sucres réducteurs Glucides totaux, Protéines,
  Matières grasses
  Apport : Amélioration et valorisation des plats de grande consommation pour
  lutter contre la famine et la malnutrition dans les pays pauvres.

Formations

• Université Nangui Abrogoua (Ex. Abobo-Adjamé)

  Abidjan 2012 - 2013 master 2 Sciences et technologie des aliments
  
  Option : Biochimie et Technologie des Aliments

• SCI-USA (ABIDJAN) (Abidjan)

  Abidjan 2012 - 2013 CEMBA(USA)
  
  Formation certifiante:Certification in Entrepreneurship, Marketing and Managerial Business
  Administration à la Société pour les Innovations Créatrices SCI(USA) bureau Afrique

• Université D Abobo Adjamé Cote D Ivoire (Abidjan)

  Abidjan 2006 - 2008 Maîtrise de Sciences et Technologie
  
  Option : Sciences et Technologie des Aliments

• Université D'Abobo-Adjamé (Abidjan)

  Abidjan 2005 - 2006 Licence Sciences et Technologie des Aliments
  
  Option : Sciences et Technologie des Aliments

• Université D'Abobo-Adjamé (Abidjan)

  Abidjan 2002 - 2005 DEUG II en Sciences

• Ecole Préparatoire (Abidjan)

  Abidjan 1999 - 2002 Deux ans de formation à l'Ecole Préparatoire aux Sciences de la Santé (EPSS) de l'Université
  d'Abobo-Adjamé (Pharmacie).

Réseau

• Brahima BAMBA

• Eric Agnissan AGNISSAN

• Julien N'GORAN

• Kouakou YOBOUE

• Roger N'GUESSAN

• Sarah TRAORE KULSUM

• Willi TCHATCHOUANG

• Yves-éric YAPO

• Zéba Brigitte DIOMANDÉ