logo
Menu

Yoana NIKOLOVA

Paris

Résultats examens 2026

RETROUVEZ GRATUITEMENT Le résultat du bac à NancyLe résultat du brevet à Nancy

En résumé

Ingénieur en Science et Technologies Alimentaires avec un doctorat en Procédés Biotechnologiques et Alimentaires et une forte expérience en recherche et développement. Fait preuve de beaucoup de dynamisme et d’esprit d’initiative, d’un sens aigu de l’organisation et de grandes capacités d’adaptation. Apprécie particulièrement la collaboration avec d'autres personnes dans le cadre d'une équipe multidisciplinaire.

Entreprises

  • Novalac - Ingénieur R&D

    Paris 2018 - maintenant

  • AIS Europe - Ingénieur R&D

    2013 - 2017

  • Laboratoire d'Ingénierie des Biomolécules (LIBio) - Ingénieur d'étude

    2012 - 2013 Janv. - Sept. 2013 : “Évaluation de l’impact des paramètres de production des poudres laitières sur leur caractéristiques fonctionnels.” Travail dans le cadre du projet de Nestle® Konolfingen.

    Sept. - Dec. 2012 : “Caractérisation des poudres laitières.” Travail dans le cadre du projet de Centre National Interprofessionnel de l’Économie Laitière (CNIEL).

  • Laboratoire d’Ingénierie des Biomolécules (LIBio) - Stagiaire

    2012 - 2012 « Vieillissement maitrisé des poudres protéiques laitières. », Travail dans le carde du projet de Centre National Interprofessionnel de l’Économie Laitière (CNIEL).

  • Laboratoire Réactions et Génie des Procédés (LRGP) - Stagiaire

    2010 - 2010 "Extraction et purification des protéines totales contenues dans le tourteau de colza."

  • Winnebago gift shop - Vendeuse

    2007 - 2007

  • Chula Vista Resort - Employé Polyvalent Cuisine

    2007 - 2007

Formations

  • Université De Lorraine

    Nancy 2015 - 2015 « Prévention et secours civiques de niveau 1 »

  • Université De Lorraine

    Nancy 2014 - 2017 PhD

    Développement de matrices alimentaires permettant de protéger des substances actives lors des traitements thermiques

  • Université De Lorraine

    Nancy 2011 - 2012 Master 2

    Spécialisation : matériaux d’emballage, interactions aliment/emballage, technologie de l’emballage et du conditionnement.

  • Agrocampus Rennes

    Rennes 2008 - 2008 6 ETCS

    Broadening the skills in food sanitary safety

  • "Lingua Mundi" Language School (Plovdiv)

    Plovdiv 2008 - 2009 A1 et A2

  • University Of Food Technologies (Plovdiv)

    Plovdiv 2007 - 2007 Management de l’industrie alimentaire

  • University Of Food Technologies (Plovdiv)

    Plovdiv 2005 - 2010 Ingénieur

    Spécialisation : technologie des produits laitières, technologie du vin et des produits de vinification.

Réseau

Annuaire des membres :