Mes compétences :
Biochimie alimentaire
Génie industriel
Chimie analytique
Microbiologie alimentaire
Physique Chimie
Chimie industrielle
Biochimie
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Entreprises
CNRS
- Assistant Ingénieur Salle blanche
Paris2016 - 201650% du travail sur le fonctionnement de la salle blanche :
-Suivi qualité de l'atmosphère du laboratoire (logiciel de supervision, informatique, comptage de particules)
-Organisation du planning de nettoyage de la salle blanche
-Gestion et évacuation des déchets dangereux
-Maintenance, entretien, jouvence du petit équipement (distillateurs, centrifugeuses, étuves, plaques chauffantes etc...
-Gestion des infrastructures (centrales de traitement d'air, sorbonnes, hottes, plomberie, électricité, régulation, pureté de l'air, locaux...)
50% restant sur la quantification des terres rares et détermination de la fraction isotopique en Nd, Yb et Eu.
CNRS
- Stagiaire en Recherche- Chimie
Paris2016 - 2016Actuellement en stage à Hydrosciences Montpellier-CNRS, mon stage consiste à la recherche et à la quantification des métaux dans des sédiments marins par ICP-MS.
Laboratoire Universitaire de Biodiversité et d'Ecologie Microbienne (LUBEM)
- Stagière
Plouzané2015 - 2015Stage de deuxième année de DUT Génie Biologique effectué au Laboratoire Universitaire de Biodiversité et d'Ecologie Microbienne (LUBEM) de Quimper.
Etude de la croissance et sporulation de Bacillus subtilis BSB1 en conditions contrôlées à l'aide de Bioréacteurs à pH constant, Température constante.
Mise en place d'un modèle statistique afin de prévoir la sporulation de Bacillus subtilis.
SARIA
- Technicien de Laboratoire
ANTIBES2014 - 2014Stage effectué à BIOCEVAL Concarneau société de SARIA Industrie puis contrat intérimaire pour la saison.
Prélèvements effectués en sortie d'usine puis recherche de contaminants dans des farines animales (Salmonelles, E.coli, Enterrobacter, Listeria), utilisation de la méthode VIDAS pour la recherche de Salmonelles et par isolement pour E.coli, Enterrobacter et Listeria)
Quantification des Phosphates, des Chlorures et du Calcium dans la farine de poissons.
Détermination de la quantité de matières minérales par pesée.
Envoi des résultats aux clients et remplissage des certificats de conformités.
Sté BIOCEVAL
- Technicien de laboratoire
2014 - 2014* Dosage des Chlorures, Nitrates, Phosphates, Calcium ;
* Recherche de contaminants au sein de farines
animales (Salmonelle, E.coli, Listeria...)
* Rédaction des certificats de conformités
* Gestion des stocks du laboratoire
Qualité, Génie industriel, Biochimie, Chimie des solutions, Automatisme, Microbiologie
Projet tuteuré sur le dosage de la théobromine présent dans le chocolat (mise en place d'une méthode d'extraction et d'analyse qualitative et quantitative avec extraction puis analyse HPLC et spectrométrie de masse).
