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Yohann HOUSSAIS

Châtillon

En résumé

Fort de mes 20 années d'expérience dans la restauration traditionnelle, puis la restauration collective et suite à une formation diplomante de Cuisinier-Gestionnaire de Collectivité, me voilà maintenant prêt à évoluer en cuisine.

Mes compétences :
Informatique
Formation
Gestion des stocks
Budgets
Microsoft Excel

Entreprises

  • Compass Group France - Chef gérant

    Châtillon 2019 - maintenant

  • VITALREST - Chef-gérant

    Saint Germain en Laye 2015 - 2019

  • EHPAD La Résidence des Sources - Cuisinier-Gestionnaire de collectivités stagiaire

    2014 - 2015

  • Restéco - Maitre d'hotel

    2013 - 2015 Service auprès de la direction du client, gestion de stock, administratif

  • Compass Group - Maitre d'hotel

    Châtillon 2006 - 2012 Service auprès de la direction du client, gestion de stocks, formateur

  • Brasserie Félix - Chef de Rang

    2004 - 2006

  • Restaurant Manoir de La Boulaie - Maitre d'hôtel

    2000 - 2004

Formations

Réseau

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