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Younes MOURID

MARRAKESH

En résumé

Bonjour,

je suis Mourid Younes jeune Marocain de 26 ans habite à Marrakech d'origine de Casablanca , je me suis intégré dans le domaine de l’hôtellerie/restauration en 2008 avec une grande expérience au sein des grandes structures de Marrakech .
je suis titulaire d'un Bac +3 dans la gestion /finance , diplômé en développement informatique et avec la participation des grandes événements avec mon équipe en extra .
En ce qui concerne ma vie personnelle je suis un homme sympa qui aime son travail , l’équipe,réaliser des but et des exploits ,j'aime le cyclisme et voyager de temps en temps et faire des excursions.

Mes compétences :
MICROS-Fidelio
Microsoft Excel
Microsoft Word
Microsoft Outlook
Opéra
acovit logiciel de caisse

Entreprises

  • Hivernage Hôtel & spa - Contrôleur FB

    2013 - maintenant Reception du Marche et le comparer avec la "Market list" verifier la qualité et la quantiuté, bons de commande , facture ,transfer ,hibelle.
    Etablir les gratuités,verifications des tarifs,devis,controler chiffre d'affaire par point de ventes et etablir les ecarts ,arret de caisse ,cloture.
    Inventaire mensuels et mise en place.
    État de rendement .
    Réconciliation Food and beverage.
    Encaissement devise ,carte crédit ,annulations,garantir le chiffre d'affaire.

  • Riad Palm Tigmiza Hôtel - Contrôleur & Responsable Achat

    2011 - 2012 Établir base de données de fournisseurs , et analysez les devis et les prix et chercher les meilleurs tarifs.
    lancer les achats directes et les achats avec compte fournisseurs .
    faire le suivi des livraisons avec un accusé de réception.
    régler les situations fournisseurs.
    la réception du marche .
    gratuités,transfert,inventaire,clôture.
    balancer avec la comptabilité

  • Riad palm tigmiza hotel - Responsable achat

    2011 - maintenant

  • Saka Loisirs Pacha - Contrôleur FB

    2010 - 2011 faire le suivi des livraisons avec un accusé de réception.
    régler les situations fournisseurs.
    la réception du marche .
    gratuités,transfert,inventaire,clôture.
    balancer avec la comptabilité

  • Golden Tulip - Contrôleur point de vente

    2009 - 2010 faire le suivi des livraisons avec un accusé de réception.
    régler les situations fournisseurs.
    la réception du marche .
    gratuités,transfert,inventaire,clôture.
    balancer avec la comptabilité

  • Plage Oisiria - Contrôleur Point de vente

    2008 - 2008 contrôler les points de ventes, vérification de chiffre d'affaire, clôture ,encaissement,versement.

Formations

  • Ecole EFFET Marrakech (Marrakech)

    Marrakech 2006 - 2009 technicien spéçialisé dans la gestion des stocks

Réseau

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