Younes NAJI

En résumé

Entreprises

• Holmarcom Holding - QSE Manager

  Casablanca 2014 - maintenant • Accompagnement pour la certification de l’usine JNP selon la norme ISO 9001 version 2008
  • Pilotage, suivi et renouvellement de la certification de l’usine JNP selon la norme FSSC 22000 (ISO 22000:2015 & ISO/TS 22002-1)
  • Pilotage, suivi et renouvellement de la certification biologique ECOCERT des produits de JNP
  • Elaboration et mise à jour des processus, procédures, instructions selon les exigences normatives, internes et réglementaires
  • Participation à l'analyse des risques, des dysfonctionnements et à la recherche des pistes d'améliorations
  • Gestion des réclamations clients
  • Pilotage des Audits internes et externes (The Coca Cola Company Audit supplier)
  • Préparation et animation des réunions d’exploitation, réunions CHS et revues de direction
  • Formation des cadres, techniciens, responsables d'équipes et participation à la sensibilisation du personnel
  

• MAZAGAN BEACH & GOLF RESORT - Food Safety Manager

  2011 - 2014 • Mise en place des programmes préalables
  • Mise en place du Manuel, procédures et fiches de la sécurité sanitaire des aliments
  • Formation des équipes et participation à la sensibilisation du personnel
  • Pilotage des Audits internes et externes
  • Préparation et animation des réunions d’exploitation et des réunions CHS
  

• SEALED AIR Diversey Care - Responsable commercial

  2011 - 2011 • Soutenir et accroître les ventes des produits et systèmes d’hygiène
  • Prospection des clients
  • Formation sur les pratiques de Nettoyage & Désinfection
  

• HACCP.M.Maroc - Consultant, Auditeur et Formateur en Sécurité sanitaire des aliments

  2007 - 2010 • Mise en place des programmes préalables et accompagnement pour la mise en place de la démarche HACCP
  • Mise en place du programme de lutte contre la Légionellose
  • Formation de personnel en Sécurité Sanitaire des Aliments (SSA)
  • Auditeur observateur
  • Analyses microbiologiques et physico-chimiques des aliments
  

Formations

• Ecole Supérieure De L'Agroalimentaire (SUP'AGRO (Casablanca)

  Casablanca 2007 - 2008 Master (Bac+5)

• Ecole Supérieure De L'Agroalimentaire (SUP'AGRO (Casablanca)

  Casablanca 2004 - 2006 Bac+4

• Faculté Des Sciences Et Techniques (FST) (Béni Mellal)

  Béni Mellal 2000 - 2003 Diplôme des études universitaires générales (DEUG)

Réseau

• Adil LAMRANI

• Amal BABA

• Anne-Claire LOQUIN

• Khalid MAACHE

• Maryam BASRAOUI

• Mohamed ROCHDANE

• Olfa AZZABI*

• Radouane BENCHAKIR

• Salima BOUHAFRA

• Youssef BOUCHAARA