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Yves VITAL DURAND

Issy-les-Moulineaux

En résumé

Mon cursus professionnel m'a conduit des bancs de l'Ecole Hotelière de Lausanne à Sodexo ces 30 dernières années.

J'ai bénéficié des opportunités de la croissance du marché de la Restauration concédée aussi bien en France qu'en Europe avec un parcours évolutif dans ce métier passionnant qu'est la restauration au sein du Groupe Sodexo. j'ai éxercé mes compétences dans les différents domaines de : la gestion de restaurants , Ressources Humaines, Achat produits & logistique en France & Europe. Ce fut une expérience très enrichissante dans un environnement où tout etait à construire avec chacun des acteurs du marché mais aussi bien en interne qu'en externe.

Des motivations familiales me conduisent à revenir à Lyon où je viens de démarrer une activité de Consultant interne dans le domaine des Fruits & Légumes au sein de Provence Dauphiné; Groupe Hexagro.

Mes compétences :
Curiosité
Ecoute
ouverture d'esprit

Entreprises

  • Sodexo - Directeur logistique europe sud & est

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