Institut National De La Boulangerie Patisserie (Rouen)

Lisa MANGAL

Chargée d'études

Vanessa VINH

PARIS

Fondatrice

Marie LE CAMUS

Enseignante spécialisée

Prescillia REGARDIN

NANTES

Co-gérante

Renaud RAFFIER

CHASSIEU

Gérant

Sébastien ROPERS

LORIOL DU COMTAT

Artisan boulanger pâtissier

Guillaume LOPEZ-MARCOUX

ENSUES LA REDONNE

Président

Youenn COMBOT

LA GACILLY

Chargé de suivi opérationnel

Jimmy CAJOT

Chef boulanger

Gilles HAURAY

NESPLOY

Assistance Maitrise d'Ouvrage