Université Tours Francois Rabelais - UFR Sciences Et Techniques (Tours)

Anne-Sophie ROUCHEUX

MORVILLE

Assistante R&D

Elodie MAILLIART

VENDÔME

Stagiaire R&D

Sarry MICHAEL

BOURG EN BRESSE

Chef de Projet R&D

Thomas LEYNAUD-PRINCE

GIVRY

Etude de la typicité du pain faits à base de levains naturels complexes, experts & consommateurs

Charles LEFORT

BOURGES

Blandine BROUX

Ingénieure R&D

Alice BROSSAULT

BELLEGARDE

Ingénieur chargé d'études

Bastien PIGACHE

MAROLLES

Chargé de mission en Système Qualité - Alternant

Gabriela URQUIETA

ORSAY

RESPONSABLE ANALYSE SENSORIELLE , Ingénieur Analyse sensorielle

Audrey CASSIGNEUL

CAEN

Responsable de la gamme Ingrédients Fruits