Blandine BROUX

En résumé

Entreprises

• Conserverie La Belle Iloise - Ingénieure R&D

  2018 - maintenant

• Capitaine Houat - Technicienne R&D

  London 2017 - 2017

• Patisseries Gourmandes - Technicienne R&D

  2016 - 2016

• Dr. Oetker France - Stagiaire Chargé de projet junior

  Strasbourg 2015 - 2015 - Développement produit du concept à l'industrialisation
  - Suivi d'essai industriel
  - Réalisation de tests triangulaires
  - Réalisation de tests d'appréciation
  - Actualisation des données techniques des matières premières
  - Mise en place de méthodes de travail

• ARRIVE- Groupe LDC - Agent de production

  Saint-Fulgent 2014 - 2014

• Camping Les Genêts - Pizzaïolo

  2013 - 2013

Formations

• ISTIA - Ecole D'Ingénieurs De L'Université D'Angers

  Angers 2014 - 2015 Master 2
  
  -Outils de veilles
  -Démarches créatives et innovantes
  -Gestion de projet
  -Gestion de l'innovation
  -Plans de mélange

• Université Tours Francois Rabelais - UFR Sciences Et Techniques

  Tours 2013 - 2014 Master 1
  
  -Nutrition humaine et sciences des aliments
  -HACCP
  -Mise en place d'évaluation sensorielle de produits
  -Tests statistiques
  -Technologies alimentaires

• Université Nantes

  Nantes 2009 - 2013 Licence
  
  -Bonnes pratiques de laboratoire
  -Microbiologie en alimentaire

Réseau

• Apolline QUINTIN

• Charlotte ISSARTE

• Claudia ROGE

• Enora HUON

• Estelle STAMM

• Guillaume LEPASTOUREL

  Utilities Performance (Avrillé)

• Hayate AZZAOUI

• Isabelle FOURNIER

• Mélissa RENCKERT

• Stephane FRESNEAU