Mes compétences :
Tres dynamique
Motivant
Suivi permanant de toutes taches
Entreprises
Ryad mogador menara
- Premier maitre d'hotel& responsable banquet
2007 - maintenant
Formations
Cerbantez Institut Espagnol (Marrakech)
Marrakech2011 - 2011niveau A4
Institut De Technologie Hoteliere Et Touristique D'Agadir (Agadir)
Agadir1994 - 1997technicien en hotelerie
-gestion d’une équipe de 32 personnes
-suivi de responsabilité de six points de ventes
-briefing et débriefing chaque début et fin de service,
-donner des cours de formation en se basant sur:
les objectifs de département restauration
-pousse des vents(up seling)
-documents administratif (planning hebdomadaire ,log book,chek list,function sheet etc
