FRANCE
Chef cuisinier de métier, ayant un bac scientifiques un diplôme de technicien en hotelerie et une éxpèrience de 20 ans spécialité italienne et méditèranéenne éxpèrience cumulée dans divers restaurant en italie et en france. dernier emploi chef cuisinier ds le restaurant spiga d'oro a cernay effectif 15 persone Actuellementj'exerce en qualité de chef a domicile en trouvant des solutions adaptes a chaque structure touristique pour améliorer leur chiffre d'affaire en établissant pour eux et sur mesure des menus rentables et en formant leurs appentis dans un temps records.alors je vous dits:
Vous voulez savoir la réglementation hygienne HACCP;
Vous avez un probléme en cuisine.
Vous avez un probléme en pizzeria.
Vous voulez formez vos apprentis.
Vous voulez organisez un evenement.
Vous voulez restructurez votre etablissement.
le chef et la pour vous.peu de jours suffiront a resoudre votre probleme.
Mes compétences :
dynamique
RIGOUREUX
Pas de formation renseignée
