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Makakatana Bay Lodge
- Assistant General Manager
2013 - 2014
En charge d'une equipe de 15 personnes
Organisation du travail : planification des horaires de travail, gestion du personnel, mise en place de tableaux de bord
En charge du département Food and Beverage : gestion des stocks et des commandes, encadrement des équipes
Mise à jour des fiches de postes
Supervision quotidienne du département Housekeeping
Guests relations : Check in/ Check out, planification du séjour des clients
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Grand Hôtel de Bordeaux & Spa
- Stagiaire Assistante Ressources Humaines
2013 - 2013
Gestion administrative des ressources humaines
communication interne
recrutement et intégration des nouveaux collaborateurs
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Fairplay Golf Hôtel 5* Espagne
- Réceptionniste
2012 - 2012
Accueil client
Check IN/ OUT
Apprentissage de l'espagnol
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McDonald's Corporation
- Responsable d'équipe / manager
guyancourt
2009 - 2011
Apprentissage
Encadrement d'une équipe de 30 personnes
Mise en application des normes HACCP
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Le Majestic Hôtel La baule
- Commis de salle
2008 - 2008
