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Adeline L..

PARIS

En résumé

Forte d'une expérience réussie dans l'hôtellerie-restauration, j'ai développé une grande connaissance des besoins de la clientèle et du fonctionnement d'un hôtel et d'un restaurant. Je souhaiterai mettre à contribution ces atouts afin de participer à l'évolution de votre entreprise, dont l'envergure correspond à mes attentes et à mes objectifs d'évolution.

Dynamique et motivée, j'ai acquis au cours de mes expériences professionnelles les qualités d'écoute, de challenge, de satisfaction et suivi clientèle.

Mes compétences :
vente
organisée
tourisme
RIGOUREUSE
management
dynamique

Entreprises

  • Groupe - Directrice de residence

    2016 - maintenant
  • groupe - Directrice Adjointe

    2012 - 2016
  • groupe AC - Directrice Adjointe

    2010 - 2012 • Responsable de l'exploitation et de la commercialisation de la
    résidence, élaboration des budgets, optimisation du PM, TO, CA.
    • En charge du bon fonctionnement de la résidence et de son
    remplissage par l’intermédiaire entre autre de la gestion des sites
    internet.
    • Gestion des réservations individuelles courtes, moyennes, long terme
    et groupes.
    • Gestion et recrutement du personnel de la résidence (adjoints de
    résidence, femmes de chambres, techniciens, serveurs pour le pdj).
    • Gestion de la caisse, des débiteurs et des en cours.
    • Organisation des plannings et salaires.
    • Commande et facturation des fournisseurs, inventaires.
  • accor - Chef de Réception

    2006 - 2010
  • Accor - Chef de Brigade

    2004 - 2006
  • Accor - Apprenti Réception

    2003 - 2004

Formations

Réseau