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Julien GAUTUN

Palma

En résumé

Mes compétences :
GDS systems
Agence de voyages
Revenue management
Tourisme
Veille concurrentielle
Étude de marché
Hôtellerie
Pricing
Microsoft Excel

Entreprises

  • Melia Hotels International - Revenue Manager

    Palma 2014 - maintenant - Mise en place de la stratégie de pré-ouverture de l'hôtel (369#, plusieurs points de ventes F&B, salles de réunions);
    - Configuration du PMS, création d'outil pour l'ouverture de l'hôtel;
    - Budget, prévisions, reporting;
    - En charge du département Réservations (4 employés);
    - Optimisation du chiffre d'affaires, études ROI, analyses des performances;
    - Cotations groupes;
    - Maintenance du PMS;
    - Mise à jours des disponibilités;
    - Analyse de la concurrence
  • Meliá Hotels International - Assistant Revenue Manager - Chargé de e-commerce

    Palma 2010 - 2014 Revenue Management:

    - Soutien à l'équipe de Revenue Management
    - Analyses des marchés
    - Contrôle parité tarifaire
    - Pricing
    - Support hotels

    E-commerce:

    - Lien entre hôtels et agences
    - Mise en place d'un nouveau micro-site destination Paris
    - Animation web
    - Développement sur sites de social networking
    - Amélioration du positionnement des hotels sur les sites de réservations
    - Référencement / Affiliation / Netlinking
    - Veille des sites de commentaires
    - Révision des présentations en ligne des hôtels
  • Radisson Blu - Conference & Banqueting Supervisor

    2007 - 2009 Planification des journées
    Gestion d'un groupe de 6 employés fixes et quelques extras, fonction de l'activité
    Mise en place des salles de réunion
    Suivi des résultats
    Membre de la "Green Team"
  • Hilton Worldwide - Apprenti en contrat de professionnalisation - Hilton Paris Suffren

    Puteaux 2005 - 2007 Organisation de réceptions banquets
    Management d'équipes d'extras banquets
    Gestion du matériel de restauration
    Soutien aux équipes de plonge
    Formation barman
    Service en restaurant - petit déjeuner et soir à la carte.
    Formation aux achats et réceptions de marchandises

Formations

Réseau

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