COLOMBES
Né en région parisienne j' ai fais mes études a l' EPMTTH de 1999 a 2004. Ayant commencé par un CAP cuisine travaillant sur St. Lazare ensuite un CAP-BEP Pâtissier en 1an a Maisons-laffitte et finissant en 2ans un BTM chez Dalloyau au centre de production embauché par la suite au poste du Tour. En horaire de nuit depuis mars 2006 à juillet 2010 je change de poste pour aller a celui de la Classique. En aout 2012 je change d entreprise pour travailler chez Butard Enescot.
Depuis juin 2017 je suis agent de quai pour Grégoire Galliard.
Mes compétences :
pâtisserie
