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Adeline LUCON

ANGERS

En résumé

Passionnée par le marketing, la restauration, et le tourisme après un master en Marketing et Gestion d'entreprises à l'IDRAC - Nantes, je suis partie un an au Royaume-Uni pour travailler en restauration. A mon retour, il m'a semblé évident de me spécialiser dans ce domaine. Je viens actuellement d'obtenir mon master 2 - Management en Hôtellerie, Tourisme, Loisirs et Restauration à l'ESTHUA d'Angers. J'aime répondre aux attentes des clients, je suis motivée par les défis.

Mes compétences :
Marketing
Commerciale B to B
Organisation d'évènements
Management
Vente
Restauration
Cuisine

Entreprises

  • Domaine du Closel - Chargée d'accueil et oenotourisme

    2017 - maintenant

  • AccorHotels - Serveuse

    Paris 2016 - 2016 Serveuse à mi temps pour le restaurant de l'hotel Ibis d'Angers.

  • TDS Voyage - Chargée de développement

    2016 - maintenant Tourisme et Développement Solidaires est un mouvement partageant la même envie de bâtir un monde plus solidaire en contribuant au développement durable des communautés rurales dans les pays par un tourisme équitable et solidaire.
    Mon poste consiste à développer cette association afin que le tourisme solidaire devienne plus une option de voyage mais une évidence.
    Missions :
    - Gestion administrative (accueil, téléphone, courriers, mails, calcul de devis, traitement et suivi des dossiers voyageurs, tenue et actualisation des documents tels que les plaquettes, les carnets de voyage, les conditions générales de ventes, bilan et analyse des enquêtes clients, gestions des stocks de brochures, flyers etc.)
    - Commercial (gérer et organiser les fichiers prospects, anciens voyageurs, presses etc., action de fidélisation, prospection téléphonique (CE,associations, fédérations, groupements divers, etc.), animer les réseaux, élaboration de documents commerciaux, représentation de l'association dans les salons, etc.)
    - Communication ( création de mailing, appui à la préparation de newsletter, animation des réseaux sociaux, etc.)
    - Relation avec les partenaires étrangers.

  • Bon Bétend - Serveuse

    2016 - 2016 Missions en extra pour un traiteur Angevin.
    Evènement de 10 à 800 personnes

  • Best Western France - Receptionniste

    Courbevoie 2015 - 2015 Hôtel d'Anjou - 4 étoiles - Angers
    - Évaluation en milieu de travail au poste de réceptionniste
    - Utilisation de Topsys
    - Accueil client (Check in/check out)

  • Wifilib - Assistante marketing et commerciale

    ANGERS 2015 - 2015 - Test du réseau wifi
    - Création de carte avec My Maps
    - Phoning auprès de restaurateurs

  • La compagnie des vacances - Négociatrice de contrat

    2015 - 2015 - Négociation de contrat existant (reconduction)
    - Prospection
    - Gestion de BDD

  • Gira conseil - Chargée d'étude marketing

    2015 - 2015 Études de marché, focus marché, benchmarking, gestion de clients mystères, étude restauration, analyse de carte, ...

  • Hotel Le bristol Paris - Commis serveur

    2014 - 2014

  • Le petit Manoir - Serveuse

    2013 - 2013 Extra durant l'été restaurant traditionnelle à Juigné sur Loire (France 49)

  • Clock Jack Oven - Serveuse

    2013 - 2013 Nouveau restaurant à Londres proche de Picadilly Circus.
    Formation HACCP

  • The Swan Inn - Serveuse

    2012 - 2013 Pub / restaurant anglais à Milton Keynes (UK)

  • SAINT-GOBAIN PAM - Assitante marketing et commerciale

    PONT-A-MOUSSON 2010 - 2012 Aide au lancement de produit
    Animation de points de ventes
    Animation d'un réseau de négoces
    Vente complexe
    Prospection téléphonique
    Rendez-vous terrain
    Etude de marché
    Création de mailing
    Organisation de promotion
    Organisation d'évènements...

  • Bimier Marquage - Commerciale

    2010 - 2010 Etablissement d'un questionnaire de satisfaction
    Vente par téléphone
    Rappels des clients mécontents

  • Crédit Agricole - Hotesse d'accueil

    Montrouge 2009 - 2009 Relations clients
    Chargée de la conformité de l'agence (obtention de l'opt'in, archivage des papiers d'identités des clients...)
    Découverte du milieu bancaire

Formations

  • ITBS (IMIS ESTHUA)

    Angers 2014 - 2015 Master 2

  • ITBS (IMIS ESTHUA)

    Angers 2013 - 2014 Maîtrise (mention assez bien)

    Élaboration d'un mémoire sur le phénomène de la Bistronomie
    Droit des contrats et des sociétés
    Management d'équipe
    Traçabilité
    Création d'entreprise
    Analyse des situations de conflits
    Contrôle de gestion - Finances
    Enjeux managériaux des technologiques numériques pour le tourisme
    Sûreté, sécurité des clients
    Logistique et distribution culinaire
    Gestion de production
    Négociation acha

  • IDRAC

    Nantes 2010 - 2012 Master 1 MARKETING ET GESTION D'ENTREPRISES

    Ressources humaines
    Jeux d'entreprises
    Participation à des salons étudiants
    Politique générale d'entreprise
    Marketing stratégique et opérationnel
    Panels
    Création d'un évènement
    Etablissement d'un diagnostic d'entreprise (Brin de forme)

  • IUT

    Angers 2008 - 2010 DUT Techniques de commercialisation

    Participation à la semaine de la créativité
    Organisation d'un salon des métiers et des formations pour les étudiants
    Création d'un Plan de communication sur un Cyber Espace
    Création d'un Business Plan sur une entreprise de chemises sur mesure

  • Lycée Jean Bodin

    Les Ponts De Ce 2005 - 2008 BAC STG

    Mention assez bein (13,6)

Réseau

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