Responsable de cuisine a Reims, je gère une équipe de restauration traditionnel et Pizzeria
En qualité de cuisiner au chaud à Paris
, je gère une équipe de 5 commis de cuisine.
J'assure la responsabilité du chaud et HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).
Âgé de 28 ans, je possède une expérience diversifiée en restauration qui me permet une adaptation rapide et adaptée en fonction des besoins de l'entreprise.
Mes qualités de grande rigueur et de dynamisme m'ont permis d'être apprécié par l'ensemble des équipes avec lesquelles j'ai travaillé.
Par ailleurs, je fais preuve d'une importante disponibilité selon les nécessités du service et dans un soucis réel de contribuer à la réussite de l'entreprise dans laquelle je m'investis.