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Adrien BERGOUGNOUX

LYON

En résumé

Bonjour,

Je vous souhaite la bienvenue sur mon profil.

Vous trouverez ici différents éléments qui vous présenterons mon parcours effectué.
Par ailleurs, ceux qui m'ont accompagné ou ont travaillé avec moi me décrivent comme quelqu'un de curieux, ouvert d'esprit, constructif & créatif, sérieux dans mon travail, perfectionniste/minutieux, et déterminé dans les choses que j'entreprends, notamment grâce à ma rigueur et aux projets qui me tiennent à cœur.

Pour de plus amples informations, n'hésitez pas à me contacter.

Cordialement,

Adrien BERGOUGNOUX


Note : Je refuse tout démarchage commercial et autres publicités.
Merci de votre compréhension.

Mes compétences :
Création d'entreprise
Contrôle de gestion
Gestion de projets
Commerce (B2C;B2B)
Marketing (Stratégique;Opérationnel)
Informatique (Windows & Mac OS)
Infographie [Photoshop;Ilustrator;Indesign]
Facilities Management
Gestion d'entreprise
Marketing
Commerce
Glacerie
Chocolaterie
Pâtisserie
Boulangerie

Entreprises

  • Nougat Tea'N - Pâtissier

    2014 - 2015 Sous les directives de Sébastien SERVEAU, membre du club des sucrés, ex Chef pâtissier du Ritz et Daloyau, consultant international. (fr.linkedin.com/pub/serveau-sébastien/5a/154/b03)

  • CLOSTAN Traiteur - Pâtissier (en formation)

    2014 - 2014 Stage Janvier & Avril
    Réalisation de recettes, décoration d'entremets, appréciation de l'organisation de l'entreprise et des techniques de bases de la pâtisserie, participation aux préparations du magasin, des commandes, et livraisons.
    Sous les ordres de Jérôme LANGILLIER, Champion du Monde 2009 de Pâtisserie.

  • Consultant Marketing - Consultant Marketing

    2012 - 2012 Liste des tâches effectuées pour mon client "Pizza Dés Six".
    - Analyse d'entreprise.
    - Analyse de la concurrence.
    - Stratégie de communication (élaborations de solutions)
    - Création de plaquettes commerciales
    - Conseil en impression (choix papier, négociation imprimeur)
    - Création de carteries
    - Suggestions et accompagnement réseaux sociaux
    - Amélioration site web (à venir)
    - Shooting 360° (à venir)

    Egalement pour l'entreprise Voyages en Saveurs :
    - Shooting photo de la gamme complète des produits (en cours)

  • FLUOREM - Adjoint au Responsable Marketing & Commercial*

    2011 - 2011 - Création de plaquettes de présentation d'activité & de produits.
    - Préparation du Salon de l'aéronautique du Bourget (Base de données, qualification téléphonique)

    *(poste en formation)

  • Kilowattsol - Attaché Marketing

    2010 - 2010 - Création d'une base de données clients
    - Recherche & commande de cadeaux d'entreprise.
    - Aide au lancement produit.

    *(poste en formation)

  • BMW Pellier Vienne - Conseiller Commercial - Receptionniste

    Munich 2007 - 2009 - Réception et orientation des prospects/clients dans un showroom.
    - Analyse des besoins prospects/clients, conseil & vente.
    - Mise en place d'une opération "BMW day" à Annonay (07).

    *(poste en formation + CDD)

Formations

  • Ecole Nationale Supérieure De La Pâtisserie ENSP (Yssingeaux)

    Yssingeaux 2013 - 2014 CAP Pâtisserie

    L’École Nationale Supérieure de la Pâtisserie, la seule école qui se consacre exclusivement aux métiers de la pâtisserie française. Reprise en 2007 par Yves Thuriès et Alain Ducasse, l’ENSP est devenue en quelques années l’École de Pâtisserie la plus prestigieuse en France et à l’international.

  • Ecole Supérieure De Commerce IDRAC Lyon (Lyon)

    Lyon 2010 - 2011 Master

    Marketing & Gestion des Entreprises - Dominante Création d'Entreprise

  • Ecole Supérieure De Commerce IDRAC Lyon

    Lyon 2009 - 2010 Master

  • Lycée Robin

    Vienne 2007 - 2009 BTS

    Management des Unités Commerciales

  • Lycée Hector Berlioz

    La Côte St Andre 2005 - 2007 Sciences et Techniques de Gestion spécialité Marketing

  • Lycée Sainte Cécile

    La Côte St Andre 2002 - 2005 Etudes générales

Réseau

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