Menu

Adrien CLAVERIE

Sérignan

En résumé

Diplômé du Mastère Spécialisé Management des Vins et Spiritueux de l'école de commerce de Bordeaux (BEM-KEDGE), je possède une expérience de 3 ans dans la filière vitivinicole dans des domaines variés (château, organisme de promotion, négoce et courtier).

Dynamique et sérieux, mon objectif est de mettre en pratique mes compétences au service de la commercialisation et la communication des vins et spiritueux.

Mes compétences :
Vins et Spiritueux
Gastronomie
Communication
Commerce
Marketing
Evénementiels et salons

Entreprises

  • Advent+ - Business Developer

    Sérignan 2017 - 2017 Business Developer sur la Gironde pour le client VALRHONA.

    - Développer un portefeuille de clients et de prospects sur les gammes de produits commercialisées ou distribuées par le client VALRHONA (SOSA, La Rose Noire, Valrhona Signatures, Chocolatree...) pour les artisans et la GMS ;
    - Assurer l'animation des marques en local et le développement d'un véritable réseau sur le secteur ;
    - Réaliser les reportings demandées par la direction et les remontées d'information terrain nécessaire.
  • Castel - Chef de Secteur

    2017 - 2017 CHEF DE SECTEUR au sein du réseau CASTEL RESTAURATION, en charge des départements 09, 31, 32, 47, 64, 65, 82.

    - Mettre en œuvre la politique commerciale et marketing telle que définie par la Société ;
    - Développer le portefeuille Points de Vente et Clients ;
    - Accroître et dynamiser les Points de Vente et Clients existants en veillant notamment à l'implantation de nouveaux produits, à la mise en œuvre des différentes promotions et accords PLV et PVC ;
    - Assurer le soutien de la force de vente Clients (Grossistes Restauration Commerciale et Restauration Collective) pour tout ce qui touche à la formation produits, la revente et la mise en œuvre d'outils et de supports ;
    - Fournir un reporting régulier et précis auprès de votre hiérarchie commerciale.
  • Castel - Chef de Secteur

    2016 - 2017 CHEF DE SECTEUR au sein du réseau CASTEL RESTAURATION, en charge des départements 18, 28, 36, 37, 41, 45, 49, 72.

    - Mettre en œuvre la politique commerciale et marketing telle que définie par la Société ;
    - Développer le portefeuille Points de Vente et Clients ;
    - Accroître et dynamiser les Points de Vente et Clients existants en veillant notamment à l'implantation de nouveaux produits, à la mise en œuvre des différentes promotions et accords PLV et PVC ;
    - Assurer le soutien de la force de vente Clients (Grossistes Restauration Commerciale et Restauration Collective) pour tout ce qui touche à la formation produits, la revente et la mise en œuvre d'outils et de supports ;
    - Fournir un reporting régulier et précis auprès de votre hiérarchie commerciale.
  • Domaines François Lurton - Assistant Maître de Chai

    2015 - 2015 Participation aux vinifications des Fumées Blanches 2015

    - Travaux de vinification en blanc et rosé (réception raisins, pressurage, débourbage, soutirage, traitements, filtration...)
    - Elevage et assemblage des vins
    - Respect des procédures internes et mise à jour des documents administratifs
    - Respect des règles d'hygiène
  • Gerflor - Promoteur des ventes

    Villeurbanne 2015 - 2015 Promoteur des ventes pour la société Gerflor (20 départements : 24-33-40-47-64-09-12-31-32-46-65-81-82-85-16-17-79-86-19-87),

    - Assurer la mise en place et l’entretien des PLV, cartes, échantillons dans les Showrooms et comptoirs.
    - Mettre à niveau l’échantillonnage dans les points de ventes sur la base de la check-list.
    - Assurer la formation des vendeurs (ses) showrooms et comptoirs avec les outils supports (tablette, vidéos, documents) en se concentrant sur les produits LVT, Semi Contract et logement.
    - Assurer la mise à jour de notre base de données CRM en intégrant les coordonnées des vendeurs (ses) showrooms et comptoirs.
    - Relayer et animer les incentives organisées dans les réseaux de distribution auprès des vendeurs en points de ventes.
    - Respecter l’organisation et le rythme des visites des points de ventes définis par les responsables distribution région.
    - Assurer la veille concurrentielle produits et suivre l’évolution des points de ventes.
    - Participer aux actions et appliquer les règles QSE dans le cadre de ses fonctions.
  • Sud Conseil Animation - Conseiller en vins

    2014 - 2014 Animateur foires aux vins
  • Bureau Chevrot - Collaborateur Courtier en Vins

    2013 - 2014 - Assistanat dans les affaires de courtage
    - Préparation d'échantillons
    - Visite de propriété et de négoces
    - Mise à jour des tarifs et des fiches techniques
    - Offres aux négociants et prospection
  • Yvon Mau - Assistant Chef de Produit - Gamme Esprit de Bordeaux et Autres Châteaux

    2012 - 2013 - Mise en place et suivi des opérations promotionnelles sur les circuits de distribution
    (GMS - CHD
    - Développement PLV et Outils de communication, Création et Relooking
    packaging, Présentation produits et Outils d'aide à la vente pour les commerciaux
    - Appui sur les projets de développement
    - Mise à jour tarifs, Base de données et Veille concurrentielle
  • ALLIANCE DES CRUS BOURGEOIS DU MÉDOC - Stagiaire en communication

    2012 - 2012 - Stratégie de communication de l’Alliance (notes internes, communiqués de presse)
    - Participation à l’organisation des Dégustations Primeurs 2011
  • Château LOUDENNE – Cru Bourgeois Médoc - Stagiaire chargé de projet oenotourisme

    2011 - 2011 - Participation à la stratégie de communication du Château (site internet, dossiers de presse, référencement dans divers guides professionnels et touristiques)
    - Gestion d’événements de promotion du Château (journées Portes Ouvertes, ateliers de dégustation, visites, ventes directes, mariages, séminaires)
  • COMMUNAUTE DE COMMUNES du Canton de PRAYSSAS - Stagiaire chargé de projet territorial : « Cent Truffières » en Pays de Serres

    2010 - 2010 - Rédaction et présentation au conseil communautaire d’un rapport sur les stratégies territoriales nationales des aides financières pour les acteurs de la trufficulture (réalisation d’entretiens avec des élus locaux, des agents territoriaux, différents restaurateurs et trufficulteurs ; analyse des politiques publiques)
    - Conception et mise en page de documents d’information sur la trufficulture
  • COMMUNAUTE DE COMMUNES FUMELOIS – LEMANCE, Fumel - Mise en place d'un Plan Local d'Urbanisme Intercommunal

    2009 - 2009 Mise en place d'un Plan Local d'Urbanisme Intercommunal

    - Collecte informations,
    - Rapports pour la hiérarchie,
    - Tâches administratives.
  • Arkhenum - Bordeaux - Opérateur de numérisation et de traitement de l’image

    2007 - 2008 - Numérisation de fonds anciens,
    - Traitement de l'image (retouche, mise en page...)
  • Intersport - Vendeur

    Villeneuve-sur-Lot (47300) 2006 - 2007 Vendeur - conseiller chaussures
    Responsable rayon équitation

Formations

  • KEDGE - Business School Bordeaux (Anciennement BEM)

    Bordeaux 2012 - 2014 Mastère Spécialisé en Management des Vins et Spiritueux

    MVS - Wine & Spirits Management

    Mémoire : Quelle est l’importance de l’intermédiaire dans les échanges ?
    Le cas des courtiers en vins Bordelais sur la « Place de Bordeaux »
  • IUT Bordeaux Montesquieu

    Bordeaux 2011 - 2012 DUT Techniques de commercialisation

    Mémoire : « La promotion des Crus Bourgeois sur le marché mondial du vin »
  • Université Bordeaux 3 Montaigne

    Pessac 2009 - 2011 Master Professionnel "Labels de Qualité et Valorisation des Territoires"

    Mémoire 2 : « L’oenotourisme, un projet de développement destiné à la promotion du Château Loudenne au sein du vignoble médocain »

    Mémoire 1 : « Le développement de la Trufficulture en Lot-et-Garonne »
  • Université Bordeaux 3 Montaigne

    Pessac 2006 - 2009 Licence Géographie et Aménagement

    Année d’échange en 2009 – University College Cork – Irlande
  • Jean Baptiste De Baudre

    Agen 2005 - 2006 Baccalauréat Economique et Sociale

Réseau

Annuaire des membres :