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Alaa CHEIKH EL ARD

Courbevoie

En résumé

Mes compétences :
Toeic
Georgetown University English Profficiency test
Lean management
Conduite du changement
Logistique
Amélioration continue

Entreprises

  • Elior - Assistante Chef de Projets

    Courbevoie 2014 - 2014 Stage Assistante Chef de Projets Méthodes et Organisation

  • Institut Polytechnique LaSalle Besuvais - Formation d'un cabinet de conseil en Ingénierie de la qualité

    2013 - 2013 Analyse complète d'une entreprise sur la poudre chocolatée: Marketing, veille, logistique, Qualité, Hygiène et sécurité, règlementation.

  • Institut Polytechnique LaSalle Beauvais - Projet FANS - Formulation Aliment Nutrition Santé

    BEAUVAIS cedex 2013 - 2013 Formulation d’un aliment nutrition santé avec améliorations au niveau nutritionnel, industriel et analyse sensoriel avec élaboration du plan HACCP, mesures rhéologiques, colorimétrie, determination de la DLC, microbiologie previsionnelle

  • Université Saint Joseph - Projet d'intervention en Nutrition Communautaire

    2012 - 2012 Intervention dans une école à Beyrouth pour familiariser les enfants aux notions de nutrition saine et activité physique, élaboration d’une enquete pour analyser les habitudes alimentaires, motivation du personnel enseignant, proposition de différentes stratégies dans la cantine, création et distribution de brochures

  • Université Saint Joseph - Stage en Nutrition Communautaire Educative

    2012 - 2012 - intervention et conseil de sportifs sur les effets des différentes diètes sur le métabolisme
    - Création de posters

  • Université Saint Joseph - Stage hospitalier

    2012 - 2012 Rôle de la nutrition et de la diététique dans les différentes pathologies. Etude du système d’hygiène et de sécurité dans le service restauration, suivi des dossiers des patients de différents services: Pédiatrie, maladies cardiovasculaires, rénales, oncologie.

  • Université Saint Joseph - Stage Nutrition Communautaire

    2011 - 2011 Mission: Familiarisation avec les différentes techniques agro-alimentaires. Allégation nutritionnelle et calorique de deux plats francais

  • Université Saint Joseph - Stage d'initiation diététique

    2010 - 2010

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