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Célia PANN

TRÉMÉVEN

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  • Le Moulin de la Marche - Chef de projet Recherche et Développement

    2016 - maintenant

  • Youinou - Chef de projet Recherche et Développement

    2015 - 2016

  • Halieutis - Chef de projet Recherche et Développement

    2014 - 2015

  • Halieutis - Stagiaire Recherche et Développement

    2014 - 2014 Stage de fin d'étude : optimisation nutritionnelle de poissons panés surgelés
    Réduction des taux de sel dans des poissons panés et poissons meunière :
    - Modification des recettes
    - Réalisation de prototypes laboratoires
    - Organisation de dégustations
    - Modification des cahiers des charges industriels

  • Rolland R&R Ice Cream - Assistante Développement Emballage

    2013 - 2013 Développement d’un système d’étiquetage automatique
    Mise à jour des documents qualité des emballages au contact alimentaire
    Participation au processus de développement emballage
    Participation à la vie du service R&D (essais de nouveaux produits, réunions avec d’autres services, préparation d’échantillons pour des panels)

  • Jean Caby - Assistante Qualité

    2012 - 2012 Mise en place d’un plan de gestion de sûreté de la chaîne alimentaire (IFS V6)
    Découverte du service Qualité et de ses missions

  • University of Queensland - Assistante Chercheur

    2011 - 2011 Etude des propriétés physiques de l’alimentation pour bébé
    Rédaction d’un rapport et soutenance en Anglais

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