Alain COQUEAU

En résumé

Entreprises

• NOVOTEL DIJON SUD - DIRECTEUR

  PARIS 2011 - maintenant 120 Chambres - Novotel Café -
  To 60.2% / Pm 86.40 EUR / 33345 cvts / Ca 3508k EUR / GOI 1195k EUR / Etp 30
  Mise en place des projets ISO 14001- Projet RH et Restauration

• NOVOTEL VALENCIENNES AERODROME - DIRECTEUR

  2007 - 2011 80 Chambres - Novotel Café -
  To 55.10% / Pm 95.10 EUR / 26000 cvts / Ca 2417k EUR / GOI 780k EUR / Etp 25
  Mise en place des projets Next Up et Certification Earth Check

• IBIS STRASBOURG - DIRECTEUR

  2006 - 2007 82 Chambres - Bar Rendez Vous
  To 64% / Pm 55 EUR / Ca 1105k EUR / GOP 347k EUR / Etp 12 ,

• IBIS STRASBOURG - DIRECTEUR

  2003 - 2006 76 Chambres - Restaurant « Ibi'stub »
  To 55.30% / Pm 44.90 EUR / 6500 cvts / Ca 923k EUR / GOP 75k EUR / Etp 15

• HEBERGEMENT ET RESTAURATION - ADJOINT DE DIRECTION

  1998 - 2003 IBIS AIX EN PROVENCE
  83 Chambres - Restaurant la Table
  To 84.50% / Pm 53.20 EUR / 28000 cvts / Ca 2600k EUR / RBE 900k EUR / Etp 15

Formations

• Lycée Michel Servet

  Lille 1989 - 1993

Réseau

Pas de contact professionnel