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Alain PERRIER

Boulogne Billancourt Cedex

En résumé

Participer activement à la valorisation de nos centres commerciaux de nos supermarchés en développant des relations commerciales avec les enseignes ou des entrepreneurs indépendants

Pour toutes questions : alain_perrier@carrefour.com

Entreprises

  • Property Division-the real estate expertise of Carrefour - Commercialisateur - Région centre

    Boulogne Billancourt Cedex 2015 - maintenant - Prospections enseignes et entrepreneurs indépendants
    - Commercialisation des cellules supermarchés région Centre
    - Négociations commerciales
  • Carrefour Market CSF - Responsable Ressources Humaines

    2005 - 2015 - élaboration du plan de formation et définition du budget,
    - établissement du bilan (présentation CE)
    - recrutement des Directeurs et des Managers de Rayon
    - recrutement et validation des candidats franchise market
    - Mise en place de la V.A.E., CQP en interne
    - Responsable de l'équipe formateur (8 formateurs).
    - Gestion de l'apprentissage et de la taxe d’apprentissage
  • Champion CSF (Carrefour) - Relais Sécurité

    2002 - 2005 Relais Sécurité pour l’ensemble des supermarchés Satellite Centre (70 supermarchés).
    Diplômes obtenus : ERP1, ERP3, sauveteur secouriste, habilitation électrique.
    - aspect humain : sensibilisation, formation, relation avec les instances, maîtrise des sociétés de gardiennage (réferencement, plan de prévention, cahier des charges…).
    - actif : élaboration des concepts vidéosurveillance, système de détection anti-intrusion, contrôle d’accès, salle de coffre sécurisé.
    - formation incendie : garant des commissions de sécurité
    - procédure : caisse, sécurité des flux argents, station service, évacuation…
    - élaboration et mise en application du guide de crise.
  • Champion CSF (Carrefour) - Directeur de Supermarché

    1997 - 2002 - Nomination à Guéret (Creuse) : fermeture du point de vente.
    - Établissement et réalisation du budget prévisionnel
    - Ouverture d’un supermarché à Lezoux (CDEC, établissement des plans, recrutement, suivi des travaux).
  • Stoc (Carrefour) - Formateur Caisse

    1994 - 1997 Mise en place des caisses scanner dans l’ensemble des supermarchés Stoc du satellite Centre (68 magasins).
    -Elaboration et rédaction des procédures
    -Mise en application
    -Formation des utilisateurs
    -Participation au développement du logiciel Caisse (développement du flux client…).
  • Stoc - Auditeur interne

    1992 - 1994 Mandaté par la Direction Générale et rattaché à la Branche Achats Logistique.
    -Analyse des procédures existantes
    -Etablissement des instructions permanentes (règles internes)
    -Mission longue et mise en application :
    - service transport : livraison groupée surgelé, boucherie, frais, marée pour gain logistique.
    - service emballage : création du service et établissement des procédures.
    - entrepôt denrées périssables : réimplantation
    - service achats : audit sur les versements des engagements financiers des fournisseurs.
  • CASINO - Délégué Commercial

    Saint-Étienne 1988 - 1991 Centre de formation Professionnel de Saint Etienne (8 mois)
    Nomination au Service Commercial à Bourg en Bresse
    - Suivi et gestion de 44 magasins de proximité
    - Formation jeunes gérants
    - Inventaires
    - Remplacement temporaires de gérants
    - Remodling et ouvertures de magasins.

Formations

  • IFAG

    Montlucon 2012 - 2013 MASTER 2

    Management

Réseau

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