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Alain WEILL

PARIS

En résumé

Disponible immédiatement et recherche un challenge sur la région de Montpellier, je recherche dans les secteurs tels que :
1- la grande distribution (chef de reseau- dir régional - siège social)
2- commerce (direc régional - resp magasin)
3- dans le monde du sport

Grande expérience et atouts concernant le management d'équipe
Fibre pour le Reporting et mise en place de projet (gestion- tableaux de bord-projets)

Mes compétences :
Directeur régional
Management
eCommerce
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Gestion

Entreprises

  • Auchandirect - DIRECTEUR de site

    PARIS 2013 - maintenant secteur alimentaire, responsable des services : logistique, réception et préparation
    de commandes, pour le E-Commerce, chez AUCHANDIRECT.

    * Managez une équipe opérationnelle du site de 110 personnes ;
    * Supervisez l'activité opérationnelle ;
    * Gérer le service logistique, assurez et suivez le niveau de performance des livraisons pour
    nos clients
    * Présidez et animez les réunions CE, CHSCT et DP ;
    * Mettez en place un reporting hebdomadaire ;
    * Gestion d'un compte d'exploitation et remplir les objectifs donnés

  • SOGERES - DIRECTEUR pour

    Boulogne-Billancourt 2011 - 2012 les secteurs scolaires, de santé, d'entreprises et événementiels dans l'office
    d'Osny (120 personnes).

    * Respect des objectifs de gestion : les effectifs, le budget de l'office, les dépenses de matières
    premières, les consommables
    * Réflexion et accompagnement à la conduite du changement d'organisation entre les secteurs
    achats-réception, production et logistique.
    * Respect des normes d'hygiènes, de la traçabilité des produits et leur marche en avant
    SERVICE PRODUCTION :
    * Gestion d'une équipe de 50 personnes, répartie en 2 chefs de production, 2 chefs de
    fabrication, 6 cuisiniers et 40 employés de service
    * Organisation de la journée et process de production ;
    * Coordination et supervision des différentes phases de production : 47 000 repas/jours
    (chaud-froid) de 5h à 21h

  • Metro Cash and Carry - RESPONSABLE DES DEPARTEMENTS

    Nanterre 2000 - 2011 Caisses puis Alimentaire dans la société Métro Cash&Carry,
    grossiste au service des professionnels successivement dans les entrepôts de Nanterre (92), Villeneuve la
    Garenne (92), Cergy(95) et Creil (60).

    * Gestion d'une équipe constituée selon les secteurs de 60 à 110 agents ;
    * Organisation des travaux pour répondre aux attentes et à la satisfaction clientèle ;
    * Gestion des flux de marchandises pour l'entrepôt ;
    * Création de tableaux de bord pour un suivi quotidien en entrepôt des indicateurs (stock,
    démarque, chiffre d'affaires, marge...)
    * Suivi des objectifs fixés par le directoire ;
    * Reporting mensuel des résultats d'indicateurs au siège ;
    * Gestion de projets (conduite de la mise en œuvre de la norme ISO 22000 pour obtention de
    la certification, conduite du changement.......)

    * Déploiement sur site de la politique de management de l'entreprise ;
    * Organisation des réunions avec les représentants du personnel

  • Metro Cash and Carry - Chef de secteur caisses puis alimentaire

    Nanterre 2000 - 2011

  • Madison-Nuggets - RESPONSABLE DE MAGASIN

    1996 - 2000 * Gestion de stock
    * Développement de chiffre d'affaire
    * Commande et suivi des commandes magasin ;
    * Gestion humaine de 4 à 7 personnes en magasin ;
    * Animation et mise en avant d'opérations commerciales ;
    * Fidélisation clients et partenaires commerçants

  • Madison-nuggets - Responsable de magasins et directeur regional

    1996 - 1999

  • SOCIETE DE ROUTAGE - Sofag

    1994 - 1996 * Création d'un portefeuille de clients
    * Fidélisation des clients ;
    * Elaboration de devis et planification des travaux

  • Ligue de tennis de normandie - Professeur de tennis

    1988 - 1994 MONITEUR DE TENNIS AU SEIN D'UN CLUB ET DE LA LIGUE DE NORMANDIE
    de groupe enfants et adultes
    * Organisation et réalisation de stages

Formations

Réseau

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