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Alex ROUSSEAU

Saint-Geours-de-Maremne

En résumé

Savoir-faire :

• Commercialisation de gammes MDD et MN en GMS ou réseaux spécialisés
• Commercialisation de produits destinées aux professionnels de l’alimentaire (RHD)
• Création de gammes de produits alimentaires destinées aux professionnels ou à la GMS
• Coordination R&D et industrielles des innovations produit
• Marketing de l’offre, category management (5 ans chez Carrefour)
• Pilotage de forces de vente GMS (jusqu’à 15p)
• Parfaite connaissance des structures d’achats nationales de la grande distribution


Mes compétences :
Agroalimentaire
Gestion de projet
Management
Marketing
Négociation
Relations commerciales
Vente
Développement commercial

Entreprises

  • Labeyrie Traiteur Surgelés - Directeur Commercial et Marketing GMS MDD, RHF et Réseaux spécialisés

    Saint-Geours-de-Maremne 2014 - maintenant 30 M€, 4 collaborateurs, membre du Comité de Direction

    • Stratégie commerciale et marketing des réseaux spécialisés surgelés, RHD et MDD GMS
    • Développer l’activité commerciale et améliorer la marge
    • Créer des innovations et renouveler les gammes de produits

  • Kerry - Responsable Commercial GMS et Enseignes Spécialisées

    2011 - 2014 4,5 M€, rayons traditionnels pâtisserie, boucherie et traiteur

    • concevoir et mettre en oeuvre la stratégie commerciale GMS
    • Adapter l’offre produit existante aux spécificités de la GMS
    • Mettre en place des initiatives de différenciation vs concurrents
    • Accompagner et former la force de vente aux enjeux spécifiques de la GMS

  • Paul Prédault - Chef des Ventes Libre-Service et Compte-Clé National GMS

    2009 - 2011 25 M€, 12 collaborateurs, rayon charcuterie-traiteur, libre service, Marque Nationale

    • Elaborer les tarifs et la stratégie commerciale avec la direction commerciale
    • Négocier les conditions commerciales avec l’ensemble des clients GMS
    • Recruter et manager la force de vente nationale en GMS (12 chefs de secteurs)
    • Créer les outils de pilotage de la force de vente

  • Paul Prédault - Compte-Clé National RHF et BtoB

    2008 - 2009 23 M€, 1 collaboratrice, activité pâtes fraîches, quenelles fraîches et surgelées

    • Mettre en place la stratégie commerciale et la politique tarifaire
    • Négocier les conditions commerciales en MN, MDD et 1er Prix
    • Démarcher de nouveaux marchés professionnels

  • Carrefour - Acheteur National

    Massy 2005 - 2008 245 M€, 1 collaborateur, confiserie saisonnière toutes enseignes, premiers prix, MDD et MN

    • Négocier les meilleures conditions d’achats, piloter les accords de 43 fournisseurs
    • Sélectionner l’offre produit et organiser les collections pour présentation aux enseignes
    • Développer des innovations en marques de distributeur

  • Carrefour - Responsable Marketing

    Massy 2003 - 2005 330 M€, plats cuisinés, pâtés et conserves, enseigne CARREFOUR,

    • Analyser le marché et élaborer la stratégie commerciale
    • Définir l’assortiment, les prix de vente et le merchandising
    • Gérer les promotions et les opérations événementielles

  • Carrefour - Responsable Approvisionnement et Coordination

    Massy 2000 - 2003 610 M€, 7 collaborateurs, produits frais et surgelés, régions Paris et Nord Est, 5 entrepôts

    • Organiser les flux de marchandises, optimiser les stocks et taux de service amont et aval
    • Coordonner les flux d’informations entre logistique, enseignes et centrale d’achat

  • Carrefour - Chef de Rayon

    Massy 1999 - 2000 8 collaborateurs, rayon Liquides

    • Développer les CA et marge du rayon Liquides
    • Organiser les foires aux vins et soirées dégustations

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