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Stéphanie LACOTTE

MIERS

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En résumé

Mes compétences :
chef de produits
Distribution
Ingénieur
Marketing
MDD
Négociatrice
Produits frais
Responsable marketing

Entreprises

  • DACO France - Responsable Marketing

    2015 - maintenant

  • Andros - Chef de groupe Andros

    BIARS SUR CERE 2014 - 2015

  • ANDROS - Chef de Produits - Desserts Fruitiers et boissons réfrigérées ANDROS

    BIARS SUR CERE 2011 - 2014

  • ANDROS - Chef de Produits - Epicerie : Confitures et Compotes Andros et Bonne Maman

    BIARS SUR CERE 2010 - 2011

  • CARREFOUR MARKET - Responsable Marketing

    Massy 2008 - 2010

  • CARREFOUR - Négociatrice et chef de produits MDD Fromages

    Massy 2005 - maintenant Négociatrice Marques Nationales fromage coupe :
    - Négociation des conditions d’achat des produits.
    - Suivi de l’évolution du CA et de la marge par famille et par fournisseur.
    - Suivi de l’évolution de la législation.

    Chef de produits MDD fromages LS et coupe :
    - Développement de 30 nouveaux produits en 2006/2007 dont le Mont d'or Reflets de France, gamme de plateaux de fromages apéritifs (7 références), uniques sur ce segment en MDD.
    - Relooking de la gamme Carrefour : de la création aves les agences publicitaires à l'impression des packagings.
    - Gestion d'un plan promotionnel : définition des unités de besoin adaptées à la saison.
    - Négociation des achats de matière première (remise en appels d'offre des fromages coupe).
    - Projet "Prêt à vendre" : pilote sur ce dossier pour notre équipe.
    - Encadrement des nouveaux chef produits.

  • CARREFOUR - Responsable marketing

    Massy 2004 - 2005 Responsable marketing catégorie lait oeuf fromages pour l'enseigne Carrefour.
    - Gestion de l'assortiment (450 références en fromages) et de la communication
    - Elaboration des plans merchandising (utilisation de Spaceman)
    Développement de nouveaux concepts merchandising sur le lait, les oeufs et le fromage (segmentation consommateur)
    - Elaboration de la stratégie Carrefour (diagnostic et plans d'action)

  • AUCHAN - Assistante chef de rayon

    Villeneuve-d'Ascq 2003 - maintenant Assistante chef de rayon fromages - ultra frais

Formations

Réseau

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