Stéphanie LACOTTE

En résumé

Entreprises

• DACO France - Responsable Marketing

  2015 - maintenant

• Andros - Chef de groupe Andros

  BIARS SUR CERE 2014 - 2015

• ANDROS - Chef de Produits - Desserts Fruitiers et boissons réfrigérées ANDROS

  BIARS SUR CERE 2011 - 2014

• ANDROS - Chef de Produits - Epicerie : Confitures et Compotes Andros et Bonne Maman

  BIARS SUR CERE 2010 - 2011

• CARREFOUR MARKET - Responsable Marketing

  Massy 2008 - 2010

• CARREFOUR - Négociatrice et chef de produits MDD Fromages

  Massy 2005 - maintenant Négociatrice Marques Nationales fromage coupe :
  - Négociation des conditions d’achat des produits.
  - Suivi de l’évolution du CA et de la marge par famille et par fournisseur.
  - Suivi de l’évolution de la législation.
  
  Chef de produits MDD fromages LS et coupe :
  - Développement de 30 nouveaux produits en 2006/2007 dont le Mont d'or Reflets de France, gamme de plateaux de fromages apéritifs (7 références), uniques sur ce segment en MDD.
  - Relooking de la gamme Carrefour : de la création aves les agences publicitaires à l'impression des packagings.
  - Gestion d'un plan promotionnel : définition des unités de besoin adaptées à la saison.
  - Négociation des achats de matière première (remise en appels d'offre des fromages coupe).
  - Projet "Prêt à vendre" : pilote sur ce dossier pour notre équipe.
  - Encadrement des nouveaux chef produits.

• CARREFOUR - Responsable marketing

  Massy 2004 - 2005 Responsable marketing catégorie lait oeuf fromages pour l'enseigne Carrefour.
  - Gestion de l'assortiment (450 références en fromages) et de la communication
  - Elaboration des plans merchandising (utilisation de Spaceman)
  Développement de nouveaux concepts merchandising sur le lait, les oeufs et le fromage (segmentation consommateur)
  - Elaboration de la stratégie Carrefour (diagnostic et plans d'action)

• AUCHAN - Assistante chef de rayon

  Villeneuve-d'Ascq 2003 - maintenant Assistante chef de rayon fromages - ultra frais

Formations

• Institut Supérieur D'Agriculture Lasalle Beauvais

  Beauvais 2000 - 2005 Marketing

Réseau

• Alex ROUSSEAU

• Benoit VAN DE KERCHOVE

• Cédric LEPORTIER

• Charlotte PIGNON MULLIEZ

• Florian DECAUX

• Jean Michel VAUTHIER

• Jean-Sébastien BÉJEAU

• Karim VINCENT-VIRY

• Thibault DEBALLON