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Claire DECAUX

PARIS

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Chef de produit
Ingénieur
Marketing
Marketing agroalimentaire
Nutrition
Santé

Entreprises

  • NUTRITION & SANTE - 2005 : Assistant trade marketing et Assistante chef de produits circuit hors GMS

    maintenant Stage de fin d'étude (7 mois) chez Nutrition & Santé, leader européen de produits diététiques

    - lancement de gammes en distribution automatique et en hard discount
    - gestion des opérations promotionnelles de Gerblé, Céréal, Gerlinéa, Isostar et PhytoFruit
    - participation à la nouvelle stratégie merchandising
    - analyses de marché et suivis des ventes par les panels distributeurs et consommateurs

    Mémoire de fin d'étude : Amélioration de la lisibilité du rayon diététique en GMS

  • BLEDINA (groupe DANONE) - 2004 : Assistante aux services Qualité et R&D

    maintenant Travail intérimaire (2 mois)

    - contrôle des produits finis : contrôles organoleptique, microbiologique et de l'emballage
    - détection et traitement des non-conformités
    - tests des nouveaux produits et nouveaux emballages

  • Relais Nestlé Bébé - 2004 : Hôtesse Marketing Conseil

    maintenant CDD 1 mois au Relais Nestlé Bébé Porte de Corrèze (A20)

    - accueil des bébés
    - présentation et promotion des aliments infantiles Nestlé

  • BulgarChampFruit BULGARIE - 2003 : stage ingénieur aux services Production et Qualité

    maintenant Stage de 3 mois dans une entreprise bulgare de transformation de fruits et de champignons. Produits finis destinés à l'exportation (Italie, Allemagne, Suisse, France)

    - Suivi de production et contrôle des fruits de l'agréage à l'expédition
    - Formation des intérimaires

  • Jardinerie La Ferme de Gally - 2002-2003 : Chargée d'étude

    maintenant Projet d'étude (5 mois)

    Mise en place et animation d'ateliers d'analyse sensorielle pour des opérations promotionnelles

  • Leche Ysura REPUBLIQUE DOMINICAINE - 2002 : Stage ouvrier en production

    maintenant Stage de 3 mois dans une laiterie étatique

    - élaboration d'un inventaire numérique du matériel, employés et cheptel
    - encadrement de 20 employés

  • ISAB - 2003-2004 : Chargée d'étude

    SAINT DENIS maintenant Projet d'étude pour l'ISAB (9 mois)

    Projet d'installation d'un atelier artisanal de fabrication et de vente de produits laitiers à la ferme de l'ISAB

    - étude de marché
    - faisabilités techniques et économiques

  • NESTLE FRANCE - Chef de produits Nutrition Infantile

    Marne La Vallée Cedex 2 2008 - maintenant Chef de produits Guigoz

  • MONT BLANC MATERNE - Chef de produits

    2008 - 2008 Chef de produits Gloria et Mont Blanc Glaces
    - Elaboration des plans marketing 2009
    - Pilotage P&L
    - Management d'une assistante chef de produits

    Gloria :
    - Développement d'une innovation
    - Rénovation packaging : refonte de la gamme des aides culinaires
    - Développement des films publicitaires TV avec Sophie Dudemaine : "Gloria, la légèreté en 1000 recettes"
    - Refonte du site internet www.recettes-gloria.fr
    - Mise en place d'opérations promotionnelles (brief, suivi opérationnel, bilan)

    Mont Blanc Glaces :
    - Rénovation packaging : refonte totale de la gamme Summum
    - Lancement des innovations Petits Glaciers

  • FERRERO FRANCE - Chargée d'études marketing junior

    MONT-SAINT-AIGNAN 2007 - 2007 • Pilotage des panels Nielsen et TNS dans le cadre du passage au "Census" et analyse des données
    • Aide à la définition des problématiques marketing et lancement d'études (ex : Target market sur la confiserie de chocolat, Processus de choix des acheteurs de tartinables...)
    • Aide des équipes dans l'interprétation des résultats et les recommandations d'actions
    • Suivi de nouveaux outils d'études
    • Co management d'une assistante chargée d'études

  • FERRERO FRANCE - Assistant chef de produit Kinder Bueno, Kinder Maxi, Kinder Country

    MONT-SAINT-AIGNAN 2006 - 2007 • Participation aux réflexions stratégiques sur les marques Kinder Bueno et Kinder Country
    • Développement d'opérations promotionnelles (packagings, PLV, échantillonnage…)
    • Participation au lancement de Kinder Bueno White (montage de la publicité, suivi des ventes)
    • Suivi du sponsoring basket : Kinder / SPO Rouen
    • Analyses de marché et suivis des ventes (panels AC Nielsen et TNS Worldpanel)

    Mémoire de fin d'étude : Quelle diversification média possible pour Kinder Bueno ?

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