Claire DECAUX

En résumé

Entreprises

• NUTRITION & SANTE - 2005 : Assistant trade marketing et Assistante chef de produits circuit hors GMS

  maintenant Stage de fin d'étude (7 mois) chez Nutrition & Santé, leader européen de produits diététiques
  
  - lancement de gammes en distribution automatique et en hard discount
  - gestion des opérations promotionnelles de Gerblé, Céréal, Gerlinéa, Isostar et PhytoFruit
  - participation à la nouvelle stratégie merchandising
  - analyses de marché et suivis des ventes par les panels distributeurs et consommateurs
  
  Mémoire de fin d'étude : Amélioration de la lisibilité du rayon diététique en GMS

• BLEDINA (groupe DANONE) - 2004 : Assistante aux services Qualité et R&D

  maintenant Travail intérimaire (2 mois)
  
  - contrôle des produits finis : contrôles organoleptique, microbiologique et de l'emballage
  - détection et traitement des non-conformités
  - tests des nouveaux produits et nouveaux emballages

• Relais Nestlé Bébé - 2004 : Hôtesse Marketing Conseil

  maintenant CDD 1 mois au Relais Nestlé Bébé Porte de Corrèze (A20)
  
  - accueil des bébés
  - présentation et promotion des aliments infantiles Nestlé

• BulgarChampFruit BULGARIE - 2003 : stage ingénieur aux services Production et Qualité

  maintenant Stage de 3 mois dans une entreprise bulgare de transformation de fruits et de champignons. Produits finis destinés à l'exportation (Italie, Allemagne, Suisse, France)
  
  - Suivi de production et contrôle des fruits de l'agréage à l'expédition
  - Formation des intérimaires

• Jardinerie La Ferme de Gally - 2002-2003 : Chargée d'étude

  maintenant Projet d'étude (5 mois)
  
  Mise en place et animation d'ateliers d'analyse sensorielle pour des opérations promotionnelles

• Leche Ysura REPUBLIQUE DOMINICAINE - 2002 : Stage ouvrier en production

  maintenant Stage de 3 mois dans une laiterie étatique
  
  - élaboration d'un inventaire numérique du matériel, employés et cheptel
  - encadrement de 20 employés

• ISAB - 2003-2004 : Chargée d'étude

  SAINT DENIS maintenant Projet d'étude pour l'ISAB (9 mois)
  
  Projet d'installation d'un atelier artisanal de fabrication et de vente de produits laitiers à la ferme de l'ISAB
  
  - étude de marché
  - faisabilités techniques et économiques

• NESTLE FRANCE - Chef de produits Nutrition Infantile

  Marne La Vallée Cedex 2 2008 - maintenant Chef de produits Guigoz

• MONT BLANC MATERNE - Chef de produits

  2008 - 2008 Chef de produits Gloria et Mont Blanc Glaces
  - Elaboration des plans marketing 2009
  - Pilotage P&L
  - Management d'une assistante chef de produits
  
  Gloria :
  - Développement d'une innovation
  - Rénovation packaging : refonte de la gamme des aides culinaires
  - Développement des films publicitaires TV avec Sophie Dudemaine : "Gloria, la légèreté en 1000 recettes"
  - Refonte du site internet www.recettes-gloria.fr
  - Mise en place d'opérations promotionnelles (brief, suivi opérationnel, bilan)
  
  Mont Blanc Glaces :
  - Rénovation packaging : refonte totale de la gamme Summum
  - Lancement des innovations Petits Glaciers

• FERRERO FRANCE - Chargée d'études marketing junior

  MONT-SAINT-AIGNAN 2007 - 2007 • Pilotage des panels Nielsen et TNS dans le cadre du passage au "Census" et analyse des données
  • Aide à la définition des problématiques marketing et lancement d'études (ex : Target market sur la confiserie de chocolat, Processus de choix des acheteurs de tartinables...)
  • Aide des équipes dans l'interprétation des résultats et les recommandations d'actions
  • Suivi de nouveaux outils d'études
  • Co management d'une assistante chargée d'études

• FERRERO FRANCE - Assistant chef de produit Kinder Bueno, Kinder Maxi, Kinder Country

  MONT-SAINT-AIGNAN 2006 - 2007 • Participation aux réflexions stratégiques sur les marques Kinder Bueno et Kinder Country
  • Développement d'opérations promotionnelles (packagings, PLV, échantillonnage…)
  • Participation au lancement de Kinder Bueno White (montage de la publicité, suivi des ventes)
  • Suivi du sponsoring basket : Kinder / SPO Rouen
  • Analyses de marché et suivis des ventes (panels AC Nielsen et TNS Worldpanel)
  
  Mémoire de fin d'étude : Quelle diversification média possible pour Kinder Bueno ?

Formations

• Ecole Des Hautes Etudes Commerciales (HEC) (Jouy En Josas)

  Jouy En Josas maintenant

• ESSEC Formation Continue (6 semaines)

  Cergy Pontoise 2005 - 2006 marketing

• Insitut Supérieur ISAB

  Cergy Pontoise 2000 - 2005 agroalimentaire
  
  Promotion 144

Réseau

• Alexandre FLEURY

• Anne-Marie WISSART

• Bertrand FOLLET

• Boris TANASSICHIOU

• Céline GEMISE-FAREAU

• Lise COLLIER DAGUET

• Loïc VAN-OOTEGHEM

• Mélinda MALOULI

• Philippe METILLON

• Sylvain VUILLIOT