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Alexandra DECANTER

NICE

En résumé

▪ Excellente approche de la clientèle haut de gamme et de l'univers du luxe.
▪ Formation en management et communication avec ABP Consulting.
▪ Gestion prévisionnelle de l’embauche.
▪ Gestion administrative d’un service.
▪ Gestion budgétaire d'un service.
▪ Formation et encadrement du personnel.




Mes compétences :
Management
Organisation du travail
Langues vivantes
Sens esthétique et fonctionnel
Hôtellerie
Ressources humaines
Recrutement
Formation

Entreprises

  • Rectorat de Nice - Professeur

    2015 - maintenant

  • Le Grand Hôtel du Cap Ferrat - Assistante gouvernante générale

    2013 - 2013

  • Le Méridien Beach Plaza - Starwood Hotels - Responsable Lingerie

    2010 - 2012 - Contrôle du traitement et de la gestion du linge de l’hôtel en interne.
    - Contrôle de l’application des normes d’hygiène et de sécurité.
    - Réalisation des inventaires et gestion du budget annuel du service.
    - Gestion du recrutement, des plannings et du suivi administratif du service.

  • Monte Carlo Bay Hotel & Resort - SBM - Gouvernante

    2009 - 2010 - Formation, encadrement et contrôle du travail du personnel d’étage.
    - Gestion du planning d’occupation des chambres.
    - Gestion des stocks (produits d’entretien, linge, papeterie…).

  • Monte Carlo Bay Hotel & Resort - SBM - Réceptionniste

    2007 - 2009 - Accueil clientèle
    - Opérations de check-in et check-out.
    - Suivi des dossiers de réservations hébergement et prestations F&B.
    - Secrétariat interne et clientèle.

  • Relais Gourmand L'Oasis** - Réceptionniste polyvalente

    2005 - 2007 - Assistance maître d’hôtel.
    -Gestion du planning de réservations et facturation.
    -Relations publiques : accueil protocolaire spécialisé de la clientèle haut de gamme.

Formations

Réseau

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