Alexandra DEGOIX

En résumé

Entreprises

• Chateau de chailly

  maintenant

• chateau de saulon - Responsable commerciale MICE et evenements professionnels

  2015 - maintenant

• Best Western Hotel &Golf du Gouverneur - Responsable Hébergement

  2014 - maintenant

• CHATEAU DE CHAILLY - ATTACHEE COMMERCIALE

  2012 - 2014 Optimisation du CA, du prix moyen chambre
  Commercialisation des dossiers MICE du démarchage a la conclusion du dossier (organisation et suivi sur place de l'événement)
  Encadrement et formation d'une équipe
  Promouvoir l'image de marque de l'établissement (mailing, télé marketing...)
  Nouveaux clients (phoning, salon, mailing...)

• CHATEAU DE CHAILLY - PREMIERE DE RECEPTION

  2010 - 2011 Gestion des IDS et du site internet de l'hôtel
  Garante du bon déroulement du séjour des clients
  Coordonner le travail de la réception avec le service hébergement

• CHATEAU DE CHAILLY - RECEPTIONNISTE

  2008 - 2010 Accueil client (Check in / Check out)
  Assurer la prise de réservation (téléphone, mail, ...)

• HOTEL DE LA POSTE - CHEF DE RECEPTION

  2007 - 2008 Manager et motiver une équipe
  Participer au développement du CA de l'entreprise
  Suivi des débiteurs
  Mise en place de packages

• HOTEL DE LA POSTE - RECEPTIONNISTE

  2005 - 2006

• LES GENTIANETTES - CHEF DE RANG

  2004 - 2005 Assurer l'accueil et un service de qualité auprès des clients individuels et groupes
  Organiser et coordonner chaque service
  Responsable d'un rang du restaurant

• LES JARDINS DU LEMAN - CHEF DE RANG

  2004 - 2004 Prise de commande de tête (sans bon de commande)
  Mise en place, service au bar, banquetting, client individuel, encaissements

Formations

• Lycée Le Castel option B: Génie culinaire et arts de la table

  Dijon 2001 - 2003

Réseau

• Andréa PORTEFIN

• Eva AUCHER

• Herve ORCHAMPT

• Marc BONIVERT

• Marion BARBERY

• Pascal SEGUIN

• Philippe MAUDUIT

• Sébastien DUBOIS

• Thomas MONGIN

• Yasuo OSONE