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Alexandre JARD

BRUZ

En résumé

Dynamique et promoteur je suis constamment à la recherche de challenge. La mise en place d'actions pour pérenniser l'entreprise font partis de ceux qui suscitent toute ma motivation. C'est par mes actes, mes compétences et mon expérience que j''aime amener des résultats au sein d'une entreprise, tout en mobilisant les énergies du groupe en les fédérant autour d'une action.

Mes compétences :
Adobe Photoshop
Microsoft Office
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Communication
Management
Marketing

Entreprises

  • Mcdonald's - Assistant de Direction

    2015 - maintenant Animer l'équipe d'encadrement
    Formation et développement des équipes dans leurs différentes taches secondaires (Service, Produit, Équipement, Ressources Humaines)
    Supervision de la Planification des équipes
    Recrutement
    Assure la qualité, la sécurité du restaurant
    Participe à la Prévision des ventes et Analyses les Résultats Opérationnels
    Bilan, Calcul de Marge, Écarts de rendement, Chiffre d'Affaire
    Développement des Ventes et Gestion de la communication
    Création de Brochures, Site Web, Mailing, Assure la Veille informationnelle
    Responsable du Produit dans la restaurant
    Calcul des Stocks de sécurité, développement de la marge, inventaire (création de codes barres, séquençage informatique)
  • MCDONALD'S - MANAGER

    2013 - 2015 Affecte les postes adaptés au personnel
    Cuisine, Comptoir, Accueil
    Entretien du Matériel
    Suivi des Stock et des Approvisionnement
    Assure la qualité et rapidité du service
    Accueil des Clients, Gestion de la Demande des Clients
    Responsable du Matériel et de la Gestion des Énergies
    Création d'un logiciel de gestion de l'électricité afin de calculer les
    futures consommations
    Premier manager de France ecoprogress (en progression)
    Gestion des énergies renouvelables
  • Waiwera Thermal Resort (New Zealand) - SUPERVISEUR LIFEGUARD

    2011 - 2012 Management d'une équipe de 10 sauveteurs
    Rotation des Équipes, Assure la sécurité du parc, Gestion de la
    clientèle.

Formations

Réseau